低體重寶寶易缺乏維生素 補(bǔ)充維生素多吃這些食物

哪些孩子容易缺乏維生素？維生素是孩子成長(zhǎng)發(fā)育絕對(duì)不能少的營(yíng)養(yǎng)元素，可是如果補(bǔ)充的方法不正確或者過(guò)量都會(huì)有反效果。在這里，為大家介紹一下補(bǔ)充維生素要怎么吃吧。

哪些孩子容易缺乏維生素？

在飲食方面，母乳中普遍缺乏維生素D，母乳中維生素A、B、C等的含量受乳母飲食影響大，如果乳母本身膳食不均衡，那么母乳中必然會(huì)缺乏這些維生素，從而影響母乳喂養(yǎng)小寶寶的維生素?cái)z入。配方奶中雖然已經(jīng)加入了各種維生素，但配方奶粉保存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)；或用滾燙的開(kāi)水沖調(diào)，用微波爐加熱等，都容易破壞配方奶中的維生素。6個(gè)月以后的寶寶需要從單一乳類(lèi)逐步過(guò)渡到成人飲食，這此期間，寶寶的維生素?cái)z入很大程度上依賴(lài)膳食平衡，如果輔食添加不合理，或者寶寶挑食、偏食，比如新鮮蔬菜、水果吃得少會(huì)引起維生素C缺乏，肉類(lèi)吃得少會(huì)引起維生素A、E、B12不足等。

0-2歲的寶寶由于免疫功能不成熟，容易出現(xiàn)腹瀉、發(fā)熱等，這些也會(huì)影響到維生素的吸收，并增加維生素的消耗，從而導(dǎo)致寶寶各種維生素的缺乏。比如，腹瀉容易影響多種維生素的吸收并使維生素流失增加，而發(fā)熱會(huì)增加維生素A、B族維生素的消耗。

一些早產(chǎn)兒、低體重兒、雙胞胎，由于出生時(shí)體內(nèi)維生素儲(chǔ)存不足，同時(shí)生長(zhǎng)迅速對(duì)維生素的需求量大，也容易出現(xiàn)維生素缺乏。相應(yīng)的，肥胖也是造成寶寶維生素不足的原因之一，因?yàn)檫@些寶寶生長(zhǎng)速度快而膳食又不平衡。另外，缺少戶外活動(dòng)的寶寶，曬太陽(yáng)機(jī)會(huì)少，容易發(fā)生維生素D缺乏。

那么，孩子成長(zhǎng)所需要的維生素有哪些呢？

孩子成長(zhǎng)所需的維生素

維生素種類(lèi)繁多，大致上分為水溶性、脂溶性兩大類(lèi)。脂溶性維生素包括維生素A、D、E、 K，而水溶性維生素則包括B族維生素和維生素C等等。雖然人體對(duì)維生素的需要量很小，但維生素是人體必需的一類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是維持人體生命活動(dòng)所必不可少的，它們幾乎參與了人體所有的代謝過(guò)程。

給寶寶補(bǔ)充維生素也需要根據(jù)寶寶不同的情況，估計(jì)可能缺乏哪些維生素，有針對(duì)性地進(jìn)行補(bǔ)充。維生素D缺乏是目前比較普遍的問(wèn)題，建議每個(gè)寶寶都補(bǔ)充維生素D。但少數(shù)寶寶即使給予常規(guī)劑量的補(bǔ)充仍然有維生素D缺乏的表現(xiàn)，那就應(yīng)該在檢測(cè)人體維生素D營(yíng)養(yǎng)狀況的基礎(chǔ)上增加補(bǔ)沖劑量。

維生素A， B族維生素缺乏多見(jiàn)于發(fā)熱、感染后的寶寶；而維生素C補(bǔ)充有助于縮短感冒病程，可能有預(yù)防感冒的作用。因此對(duì)一些經(jīng)常感冒生病的寶寶，推薦補(bǔ)充這些維生素。

最后，就來(lái)了解了解富含維生素的食物都有哪些吧。

哪些食物富含維生素？

富含維生素A的食物有：動(dòng)物肝臟，奶與奶制品及禽蛋，綠葉菜類(lèi)、黃色菜類(lèi)及水果等。胡蘿卜、西紅柿、柿子、雞蛋、牛肝和豬肝、魚(yú)肝油、牛奶、奶酪、黃油、西蘭花、菠菜、萵苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、紅薯、杏等都可補(bǔ)充維生素A。另外，多吃魚(yú)肝油可以補(bǔ)充維生素A。

富含維生素B1的食物有：谷物皮、豆類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)、芹菜、瘦肉、動(dòng)物內(nèi)臟、小米、大白菜、發(fā)酵食品，胚芽、米糠和麩皮中也存在豐富維生素B1；

富含維生素B2的食物：動(dòng)物肝臟如肝、腎、心，豬肉、小麥粉、羊腎、雞肝、大米、黃瓜、鱔魚(yú)、雞蛋、牛奶、豆類(lèi)及某些蔬菜，如油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜都能提供維生素B2。

富含維生素B6的食物：肉類(lèi)食物如牛肉、雞肉、魚(yú)肉和動(dòng)物內(nèi)臟等，全谷物食物如燕麥、小麥麩、麥芽等，豆類(lèi)如豌豆、大豆等，堅(jiān)果類(lèi)如花生、胡桃等。維生素B6含量最高的為白色肉類(lèi)（如雞肉和魚(yú)肉）富含維生素B12的食物：只有肉類(lèi)食物中才含有維生素B12，所以準(zhǔn)備的食物一定要葷素搭配均勻。主要食物來(lái)源為肉類(lèi)、動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)、禽、貝殼類(lèi)及蛋類(lèi)，乳及乳制品中含量較少。植物性食品中基本不含維生素B12。

富含維生素C的食物：新鮮的蔬菜和水果，如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、西紅柿、大蒜、龍須菜、甜辣椒、菠菜、蘿卜葉、卷心菜、馬鈴薯、荷蘭豆和柑桔、橙、柚子、紅果、葡萄、酸棗、鮮棗、草莓、柿子、金橘。野生的莧菜、苜蓿、刺梨、沙棘、獼猴桃、酸棗等維生素C含量尤其豐富。

富含維生素D的食物：自然界中只有很少的食物含有維生素D。動(dòng)物性食品是非強(qiáng)化食品中天然維生素D的主要來(lái)源，如含脂肪高的海魚(yú)和魚(yú)卵、動(dòng)物肝臟、蛋黃、奶油和奶酪中相對(duì)較多，而瘦肉、奶、堅(jiān)果中含微量的維生素D。不過(guò)通過(guò)日光浴可以促進(jìn)維生素D在體內(nèi)合成。所以要堅(jiān)持補(bǔ)充魚(yú)肝油滴劑。

富含維生素E的食物有：各種油料種子及植物油，如麥胚油、玉米油、花生油、芝麻油，豆類(lèi)，粗糧等都是維生素E的重要來(lái)源。某些谷類(lèi)、堅(jiān)果和綠葉蔬菜中也含一定量的維生素E。

富含維生素K的食物有：牛肝、魚(yú)肝油、蛋黃、乳酪、優(yōu)酪乳、優(yōu)格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘藍(lán)菜、萵苣、花椰菜，豌豆、香菜、大豆油、螺旋藻、藕。

給孩子補(bǔ)充維生素一定要正確，切記不可過(guò)量哦。