11個(gè)飲食小習(xí)慣 讓你遠(yuǎn)離生病煩惱

很多人都知道健康第一，身體是革命的本錢，可是卻不知道要如何保護(hù)好自己的身體，保證自己的健康，不用擔(dān)心，今天小編就和大家分享一些健康的飲食小習(xí)慣，讓大家養(yǎng)成一個(gè)健康好身體。

習(xí)慣一、飯要稀一點(diǎn)

把飯做成粥，不但軟硬適口、容易消化，而且多具有健脾養(yǎng)胃、生津潤(rùn)燥的效果，對(duì)益壽延年有益。但老年人不能因此而頓頓喝粥。畢竟粥以水為主，“干貨”極少。在胃容量相同的情況下，同體積的粥在營(yíng)養(yǎng)上和饅頭、米飯相差很多，長(zhǎng)此以往，可能會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良。

習(xí)慣二、飯菜香一點(diǎn)

這里說(shuō)的“香”，不是指多用鹽、味精等調(diào)味料，而是適當(dāng)往菜里多加些蔥、姜等調(diào)料。人的五官是相通的，可以用嗅覺(jué)來(lái)彌補(bǔ)味覺(jué)上的缺失。聞著香噴噴的飯菜，老年人一定能胃口大開。

習(xí)慣三、蔬菜多一點(diǎn)

多吃蔬菜對(duì)保護(hù)心血管和防癌很有好處，老年人每天都應(yīng)吃不少于250克的蔬菜。

習(xí)慣四、平時(shí)沒(méi)事吃點(diǎn)玉米

玉米是常吃的粗雜糧，長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)老人的健康也離不開它的幫助。玉米既健脾又利水，有助于預(yù)防老人肥胖，并且含有豐富的葉黃素，有助于保護(hù)眼睛。蕎麥分為兩種，苦蕎麥降糖的效果要優(yōu)于甜蕎麥，有糖尿病的人可以多吃。

習(xí)慣五、喝礦泉水

最新研究發(fā)現(xiàn)，喝富含硅元素的礦泉水可以幫助我們清除體內(nèi)的神經(jīng)毒素——鋁，鋁元素已經(jīng)被證實(shí)會(huì)促使大腦萎縮，易致認(rèn)知障礙癥。研究指出，連續(xù)12周每天喝1升礦泉水，能有效減輕體內(nèi)的鋁含量。

習(xí)慣六、換只手吃零食

一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，看電影時(shí)，被告知只能用“非習(xí)慣用手”（如習(xí)慣用右手，左手就是“非習(xí)慣用手”）吃爆米花的人，吃爆米花的數(shù)量會(huì)減少30%，換只手吃零食會(huì)減慢吃東西的速度，不知不覺(jué)減少垃圾食品的攝入量。

習(xí)慣七、每餐之前喝兩杯水

控制體重，對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō)是一場(chǎng)“持久戰(zhàn)”。不久前，研究人員發(fā)現(xiàn)，飯前喝兩小杯水能減少饑餓感和食物攝入量，比節(jié)食減肥的效果更明顯。專家也說(shuō)：“喝水是控制體重的一種最簡(jiǎn)單、廉價(jià)的方法?！辈颓帮嬎娜艘惶炷苌贁z入近300卡熱量。同時(shí)也有專家指出，除喝水外，餐前吃水果、蔬菜和麥片粥，同樣含熱量少，還有助于增進(jìn)飽腹感。

習(xí)慣八、復(fù)合維生素飯后吃

生活中吃得精細(xì)，會(huì)損失大量B族維生素；蔬菜過(guò)度浸泡，會(huì)泡掉大量水溶性維生素；食品放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，或油煎、烘烤等烹飪方式都可能減少維生素含量。這時(shí)，補(bǔ)充復(fù)合維生素就像上了一道“保險(xiǎn)”，而且最好飯后吃。葉酸、維生素B、C等水溶性維生素如果飯前空腹吃，很快通過(guò)胃進(jìn)入小腸被吸收，還沒(méi)完全被人體利用就通過(guò)尿液排出體外。維生素A、D、E、K等脂溶性維生素必須溶于脂肪類食物中才能被吸收，如空腹服用，大部分都不能被吸收。

習(xí)慣九、生吃洋蔥防心臟病

很多人吃菜時(shí)會(huì)小心翼翼地把洋蔥挑出來(lái)，這就大錯(cuò)特錯(cuò)了。洋蔥含有大量保護(hù)心臟的類黃酮，每天生吃半個(gè)，或喝等量的洋蔥汁，可增加心臟病人約30%的“好膽固醇”。尤其在吃烤肉這樣不怎么健康的食物時(shí)，里面的洋蔥就像你的“救命草”。蔥對(duì)高血壓、高血脂和心腦血管病人確實(shí)有好處，而且生吃、涼拌效果最佳。

習(xí)慣十、用涼開水泡紅茶

與青菜或胡蘿卜相比，紅茶中含有更多的抗氧化物質(zhì)，可以有效幫你抵抗皺紋和癌癥的侵?jǐn)_。日本最新研究顯示，每天喝兩杯以上紅茶的人，遭遇流感病毒侵襲的幾率要比不喝的人少30%。用熱水泡茶會(huì)比冷水泡茶釋放出更多的咖啡因與單寧，導(dǎo)致周期性頭痛、失眠等癥狀，而用涼開水泡茶可使其中的有益物質(zhì)在不被破壞的情況下，慢慢溶出。

習(xí)慣十一、每天吃點(diǎn)蘑菇

有專家指出，蘑菇能提高免疫力，抵御微生物入侵，幫助人體清除異常細(xì)胞，還有抗癌作用。研究發(fā)現(xiàn)，每天吃10克蘑菇，相當(dāng)于1朵香菇，女性乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)降低64%。