孩子飯量忽增要警惕糖尿病 吃肉過多易患糖尿病

很多家長會(huì)把兒童出現(xiàn)的多飲、多食、消瘦等癥狀當(dāng)成是生長發(fā)育的表現(xiàn)，常常置之不理甚至?xí)o小孩攝入高熱高脂的食物。而事實(shí)上，過度攝入高熱量食物容易造成兒童內(nèi)分泌代謝功能的紊亂。兒童I型糖尿病很容易因酮癥酸中毒導(dǎo)致昏迷，家長往往等到兒童嚴(yán)重昏迷才查出患了糖尿病。

近年來，糖尿病的發(fā)病越來越低齡化，這與兒童不良的日常生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣等原因密切相關(guān)。家長們都希望自家的小孩吃得好，長得壯，總擔(dān)心小孩營養(yǎng)不夠，拼命給他們吃很多高熱量高脂肪的食物，殊不知這卻為兒童患上糖尿病埋下了隱患。

長身體還是患了糖尿?。?/strong>

陳 女士三歲的女兒原本不太愛吃飯，一個(gè)月前她飯量突然變好，一家人特別高興，還特意讓孩子多吃點(diǎn)。幾個(gè)星期過去孩子卻沒有長胖，家人都以為孩子在長身體，就 沒有多加注意。直到不久前，小孩得了感冒，高燒不退、嘔吐不止、昏迷不醒，到醫(yī)院就診后才知道小孩患上了糖尿病，昏迷是由酮癥酸中毒所引起的癥狀。

專 家介紹，很多家長會(huì)把兒童出現(xiàn)的多飲、多食、消瘦等癥狀當(dāng)成是生長發(fā)育的表現(xiàn)，常常置之不理甚至?xí)o小孩攝入高熱高脂的食物。而事實(shí)上，過度攝入高熱量食 物容易造成兒童內(nèi)分泌代謝功能的紊亂。兒童I型糖尿病很容易因酮癥酸中毒導(dǎo)致昏迷，家長往往等到兒童嚴(yán)重昏迷才查出患了糖尿病。

家長的指導(dǎo)和鼓勵(lì)不容小覷

兒童糖尿病患者的治療管理在很大程度上依靠家長進(jìn)行控制。為盡早發(fā)現(xiàn)兒童糖尿病，家長們應(yīng)密切觀察孩子的飲食等日常行為，一旦發(fā)現(xiàn)“三多一少”癥狀，或不明原因嘔吐、乏力，應(yīng)及時(shí)就診。

對于超重和肥胖兒童，家長應(yīng)盡可能地控制小孩熱量的攝入，低糖低脂飲食，同時(shí)有責(zé)任鼓勵(lì)和督促他們積極投入到體育鍛煉當(dāng)中去，但切忌進(jìn)行激烈性的運(yùn)動(dòng)，以免造成關(guān)節(jié)韌帶損傷。

吃肉過多易患糖尿病

西方的研究很早就發(fā)現(xiàn)，患一種叫“血色病”遺傳性疾病的病人，只要定期放血治療，其糖尿病的癥狀就會(huì)減輕。 研究人員分析，他們的糖尿病可能與身體內(nèi)蓄積的鐵過多有關(guān)。美國哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的一項(xiàng)回顧性研究也發(fā)現(xiàn)，血液中的鐵蛋白含量較高的女性，罹患2型 糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)增加兩倍。

相同的現(xiàn)象在亞洲人群中也可以看到，新加坡國立大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，40~60歲的2型糖尿病患者血液鐵蛋白含量明 顯高于正常人。最近一項(xiàng)來自中科院上海生科院營養(yǎng)科學(xué)研究所的研究同樣顯示，在排除年齡、地域、吸煙、飲酒、體力活動(dòng)、膳食等混雜因素影響后，隨著血液鐵 蛋白水平的升高，我國中老年人患2型糖尿病的危險(xiǎn)性均明顯增加。鐵蛋白水平最高人群與最低人群相比，患2型糖尿病的危險(xiǎn)可增加2.3倍。

那么，這些過多的鐵是從哪里來的呢？“鐵從口入”，很多人并沒有意識到，現(xiàn)代人飲食習(xí)慣的改變，正悄悄影響著我們體內(nèi)的微量元素結(jié)構(gòu)。過去經(jīng)濟(jì)困難的時(shí) 候，多數(shù)人的傳統(tǒng)膳食以植物性食物為主，膳食中鐵的生物利用率較低，人們更需要擔(dān)心缺鐵、貧血等?？呻S著生活條件的改善，人們的肉食攝入不斷增加，很多人 習(xí)慣了無肉不歡、頓頓有肉的生活，一方面攝入脂肪超標(biāo)，腰圍、體重不斷增加，內(nèi)分泌和代謝功能受到影響；另一方面，肉類中“消化”不了的鐵元素，自然就堆 積在身體里了。過多的鐵就像催化劑一樣，激發(fā)人體氧化應(yīng)激反應(yīng)，導(dǎo)致胰腺損傷，進(jìn)而導(dǎo)致血糖波動(dòng)，增加2型糖尿病患病的危險(xiǎn)。

因此，無論吃肉還是補(bǔ)鐵，都要管好口，注意過猶不及。需要補(bǔ)鐵的人也最好先食補(bǔ)，不要?jiǎng)虞m吃營養(yǎng)補(bǔ)劑；生活中要注意平衡膳食，多吃蔬果等健康食物；加強(qiáng)鍛煉，避免體重超標(biāo)。