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蘋(píng)果烹飪食用的可行性

蘋(píng)果烹飪食用的可行性

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    潘丹峰 主任醫(yī)師

    廣州市第一人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    蘋(píng)果可以煮著吃,且具有一定的好處。煮蘋(píng)果能改變其口感和營(yíng)養(yǎng)成分,適合不同人群和特定情況。一旦身體出現(xiàn)不適,應(yīng)立刻就醫(yī),遵從醫(yī)生的指示進(jìn)行治療,不宜自行開(kāi)藥。
    1.營(yíng)養(yǎng)變化:煮蘋(píng)果會(huì)損失部分維生素C,但膳食纖維等成分得以保留。
    2.改善消化:其果膠在加熱后更易被人體吸收,有助于緩解消化不良。
    3.適合人群:適合腸胃較弱、牙口不好的人群食用。
    4.食用方式:可搭配紅棗、枸杞等煮制,增加營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味。
    5.注意事項(xiàng):煮制時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以免過(guò)度軟爛影響口感。
    總之,蘋(píng)果煮著吃有其優(yōu)點(diǎn),但也要根據(jù)個(gè)人需求和身體狀況選擇合適的食用方式。

    2014-01-04 13:36
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馬進(jìn)

馬進(jìn) / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

預(yù)約掛號(hào)
周岱翰

周岱翰 / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):中西醫(yī)結(jié)合治療肝癌、肺癌、腸癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

預(yù)約掛號(hào)
林麗珠

林麗珠 / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):肺癌、肝癌、大腸癌,以及胃、鼻咽癌、惡性淋巴瘤和婦科良、惡性腫瘤等。

預(yù)約掛號(hào)
醫(yī)院?jiǎn)柎?/b> 更多>
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