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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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潘丹峰 主任醫(yī)師
廣州市第一人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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蘋(píng)果可以煮著吃,且具有一定的好處。煮蘋(píng)果能改變其口感和營(yíng)養(yǎng)成分,適合不同人群和特定情況。一旦身體出現(xiàn)不適,應(yīng)立刻就醫(yī),遵從醫(yī)生的指示進(jìn)行治療,不宜自行開(kāi)藥。
2014-01-04 13:36
1.營(yíng)養(yǎng)變化:煮蘋(píng)果會(huì)損失部分維生素C,但膳食纖維等成分得以保留。
2.改善消化:其果膠在加熱后更易被人體吸收,有助于緩解消化不良。
3.適合人群:適合腸胃較弱、牙口不好的人群食用。
4.食用方式:可搭配紅棗、枸杞等煮制,增加營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味。
5.注意事項(xiàng):煮制時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以免過(guò)度軟爛影響口感。
總之,蘋(píng)果煮著吃有其優(yōu)點(diǎn),但也要根據(jù)個(gè)人需求和身體狀況選擇合適的食用方式。
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