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糯米的功效、作用、禁忌及食用方法是什么?

糯米的功效、作用、禁忌及食用方法是什么?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    史琳娜 副主任醫(yī)師

    南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    糯米具有多種功效和作用,食用也有禁忌,食用方法多樣,包括煮、蒸、做糕點等。若感身體不適,請立即尋求專業(yè)醫(yī)療幫助,遵循醫(yī)生指導進行治療,切勿隨意服藥。
    1.功效:可補中益氣、健脾暖胃、止虛汗。
    2.作用:能提供能量、改善貧血、增強免疫力。
    3.禁忌:糖尿病患者、消化功能弱的人應少吃;發(fā)熱、咳嗽黃痰者不宜食用。
    4.食用方法:可做成糯米飯、糯米粥、糯米糍等。
    5.注意事項:食用時要適量,避免過量導致消化不良。
    合理食用糯米能帶來一定益處,但要根據(jù)自身情況注意禁忌和適量食用。

    2013-11-18 16:59
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