葵花籽油和花生油,哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更好?適合做什么菜用?
葵花籽油和花生油,哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更好?適合做什么菜用?
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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林鋒瑞 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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葵花籽油和花生油各自有各自的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,沒有哪種更好的說法。 葵花籽油是葵花籽壓榨的油,營(yíng)養(yǎng)成分是比較高的,含有非常豐富的維生素e和多不飽和脂肪酸,能量也是比較高的,但是這種油類脂肪的含量也比較高?;ㄉ褪腔ㄉサ挠停S生素e的含量也是比較高的,還含有一些鐵、銅、錳等礦物質(zhì)。葵花籽油和花生油適合什么菜用,并沒有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),可根據(jù)自己的口味進(jìn)行選擇。
2023-04-13 13:20
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