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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價
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張艷凱 副主任醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院
三級甲等
全科
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黑米不容易煮爛,因為它外部有一層堅硬的種皮。沒有煮爛的黑米不容易被胃酸和消化酶分解,會引起急性胃腸炎及消化不良。食用黑米時,要用清水將米稍加掏洗,加入5-7倍的溫?zé)崴?-3個小時,一般黑米和水的比例是1∶2.5;
2021-12-28 15:55
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