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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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梁天山 主任中醫(yī)師
廣州市紅十字會(huì)醫(yī)院
三級(jí)甲等
中醫(yī)科
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你好,不可以和豬肝一起食用的食物是比較多的,比如菠菜,花菜等都是不可以一起和豬肝使用的。因?yàn)樨i肝中富含的鐵物質(zhì),和許多蔬菜中的含量都是相沖突的,如果兩者一起使用的話,會(huì)大大破壞食物中的營養(yǎng),從而降低食物的口感以及營養(yǎng)效果。所以建議要選對搭配提高食物的營養(yǎng)價(jià)值。
2019-04-22 17:12
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回答2
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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尹君 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
耳鼻喉科
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您好,根據(jù)您的問題描述。豬肝是不能荷花菜,鵪鶉,還有富含維生素c的食物一起吃。豬肝也不能和富含維C的食物同吃,是因?yàn)榫S生素C容易被破壞,降低營養(yǎng)價(jià)值,所以豬肝不能和富含維C的食物一起吃。但是和一些食物一同食用,會(huì)產(chǎn)生一些不良反應(yīng)。所以吃的時(shí)候一定要注意。
2019-04-19 16:00
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