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哪些蔬菜富含高蛋白?

哪些蔬菜富含高蛋白?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    馬文君 主任醫(yī)師

    廣東省人民醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    高蛋白的蔬菜包括西蘭花、豆類、菠菜、蘆筍和菌菇類。自行處理身體不適可能加重病情,及時就醫(yī)并遵循醫(yī)生的治療方案是關鍵。
    1.西蘭花:富含蛋白質、維生素和礦物質,有助于增強免疫力。
    2.豆類:如黑豆、紅豆、綠豆等,是植物蛋白的良好來源,還富含膳食纖維。
    3.菠菜:不僅蛋白質含量較高,還含有豐富的鐵等營養(yǎng)成分。
    4.蘆筍:含有多種氨基酸,對身體有益。
    5.菌菇類:像香菇、平菇等,蛋白質豐富,且具有一定的保健作用。
    合理攝入這些高蛋白蔬菜,有助于維持身體健康,平衡膳食營養(yǎng)。

    2019-12-05 21:35
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    邢學法 主治醫(yī)師

    冠縣辛集中心衛(wèi)生院

    一級

    外科

    你好,根據你簡單的描述,蛋白質含量較高的蔬菜有西蘭花,土豆,花生,黃豆,甘藍等等。這些都是蛋白質含量比較高的,所以在平時的生活中可以多吃這樣的蔬菜,補充人體的蛋白質以及氨基酸,從而增強人體正氣,是人體不易患病,增強抵抗人體的抗病能力。希望我的回答對你有幫助。

    2019-04-19 14:57
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 林醫(yī)生

林醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

擅長:腹腔鏡減重手術(胃袖狀切除術、胃旁路術、縮胃繞腸術、縮胃曠腸術)、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術、腹腔鏡胃大部分切除術、胃穿孔修補術、腹腔鏡不明原因腹水探查術等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術等。

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 程醫(yī)生

程醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

擅長:擅長微創(chuàng)減重降糖手術個案管理心理健康治療,特別是單孔或多孔微創(chuàng)減重術(如縮胃曠腸術、袖狀胃切除術及胃旁路術)等術前術后個案管理,有豐富的臨床經驗。

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馬進

馬進 / 主任醫(yī)師

擅長:各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網膜病變、黃斑部病變、各型視網膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術及激光治療。

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