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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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劉喜紅 主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心
三級(jí)甲等
臨床營(yíng)養(yǎng)科
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大蝦雖營(yíng)養(yǎng)豐富,但與一些食物同食可能引起不適,如黃豆、南瓜、紅棗、豬肉、雞肉等。身體感到不適時(shí),務(wù)必及時(shí)就診,聽(tīng)從醫(yī)生的建議進(jìn)行診治,不要自己擅自用藥。
2019-03-23 17:07
1.黃豆:易導(dǎo)致消化不良和腹痛。
2.南瓜:可能引發(fā)中毒癥狀。
3.紅棗:同食有中毒風(fēng)險(xiǎn)。
4.豬肉:會(huì)損傷肝腎功能。
5.雞肉:嚴(yán)重時(shí)可致肝腎衰竭。
食用大蝦時(shí)要注意食物搭配,避免因不當(dāng)同食影響健康。
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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薛祖洋 醫(yī)師
冠縣人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
兒科
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您好,蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃,引起人體不適,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。希望我的回答能幫到您。
2019-03-21 18:08
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