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魚的營養(yǎng)價值高體現(xiàn)在何處

為什么說魚的營養(yǎng)價值高

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    孫克來 醫(yī)師

    曹妃甸區(qū)六農(nóng)場醫(yī)院

    其他

    全科

    魚的營養(yǎng)價值高,主要體現(xiàn)在富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)和低脂肪等方面。 1.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì):魚是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源,有助于身體組織的修復(fù)和生長。 2.不飽和脂肪酸:如歐米伽-3脂肪酸,對心血管健康有益,能降低血脂和血壓。 3.維生素:含有維生素 A、D、E 等,對視力、骨骼健康和抗氧化有重要作用。 4.礦物質(zhì):富含鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì),有助于維持正常的生理功能。 5.低脂肪:脂肪含量相對較低,適合控制體重和預(yù)防肥胖相關(guān)疾病。 總之,魚的多種營養(yǎng)成分使其成為一種營養(yǎng)價值很高的食物,在日常飲食中適量食用,對身體健康大有益處。

    2024-11-15 05:32
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馬進(jìn)

馬進(jìn) / 主任醫(yī)師

擅長:各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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周岱翰

周岱翰 / 主任醫(yī)師

擅長:中西醫(yī)結(jié)合治療肝癌、肺癌、腸癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

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林麗珠 / 主任醫(yī)師

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