秋季養(yǎng)生的藥膳方有很多，如百合銀耳湯、雪梨冰糖水、山藥枸杞粥、蓮藕排骨湯、紅棗桂圓粥等。 1.百合銀耳湯：百合潤(rùn)肺止咳、清心安神，銀耳滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津。二者搭配煮湯，可緩解秋燥引起的咳嗽、咽干等癥狀。 2.雪梨冰糖水：雪梨清熱潤(rùn)肺、生津止咳，冰糖補(bǔ)中益氣、和胃潤(rùn)肺。此湯能潤(rùn)肺清燥、止咳化痰。 3.山藥枸杞粥：山藥健脾益胃、滋腎益精，枸杞滋補(bǔ)肝腎、益精明目。常食可增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力。 4.蓮藕排骨湯：蓮藕清熱生津、涼血止血，排骨滋陰潤(rùn)燥、益精補(bǔ)血。適合秋季滋補(bǔ)身體，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。 5.紅棗桂圓粥：紅棗補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神，桂圓補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神。能改善秋季氣血不足、失眠多夢(mèng)等情況。 秋季養(yǎng)生藥膳應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和需求選擇，適量食用。同時(shí)，保持良好的生活習(xí)慣和適度運(yùn)動(dòng)，更有助于身體健康。

進(jìn)入秋季，栗子開始成熟。中醫(yī)認(rèn)為，板栗具有健脾胃、益氣、補(bǔ)腎、強(qiáng)心的功用，老少咸宜。雞肉性味甘溫，主治功用十分廣泛，長(zhǎng)期食用可達(dá)到養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)腎、養(yǎng)顏等保健功效。板栗煲雞湯非常適合秋季飲用，美味又營(yíng)養(yǎng)，人們可在家根據(jù)簡(jiǎn)單的食譜自行制作，用量也可根據(jù)家中人數(shù)相應(yīng)調(diào)整。如果家中有老人，可將雞皮去掉，使雞湯更為清淡。 材料：肉雞半只，栗子100g、鹽、少量姜、蒜 做法： 　　1、栗子去殼去皮，洗凈備用。將肉雞切塊。 　　2、往鍋里注入清水后，待沸騰即可加入雞、姜片、蒜。 　　3、待再次沸騰時(shí)加入栗子，60分鐘后加適量鹽調(diào)味即可。