食用小米粥對(duì)健康有多種好處，包括補(bǔ)充營養(yǎng)、健脾和胃、促進(jìn)消化、安神助眠、滋陰補(bǔ)虛等。 1.補(bǔ)充營養(yǎng)：小米富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素 B1、B2 以及礦物質(zhì)如鐵、鋅等，能為身體提供必需的營養(yǎng)成分。 2.健脾和胃：有助于改善脾胃虛弱的狀況，增強(qiáng)脾胃功能，緩解消化不良、食欲不振等問題。 3.促進(jìn)消化：其膳食纖維含量較高，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少便秘的發(fā)生。 4.安神助眠：小米中含有的色氨酸，能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，使人心情平靜，有助于提高睡眠質(zhì)量。 5.滋陰補(bǔ)虛：適合產(chǎn)婦、體質(zhì)虛弱者食用，幫助恢復(fù)體力，補(bǔ)充元?dú)狻?總之，小米粥是一種營養(yǎng)豐富且具有多種保健功效的食品，適合大多數(shù)人日常食用，但飲食應(yīng)保持多樣化，以確保營養(yǎng)均衡。

小米即粟米，能開腸胃、補(bǔ)虛損、益丹田，可用于氣血虧損、體質(zhì)虛弱、胃納欠佳者進(jìn)補(bǔ)，適于產(chǎn)婦乳少、產(chǎn)后虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香，可作早餐食用。冬春季小米粥更適于產(chǎn)婦。

給寶寶喝小米粥是很溫和的，可以保護(hù)寶寶的腸胃吸收消化也會(huì)比較好的！現(xiàn)在寶寶可以吃很多東西了，基本上大人能吃的東西，寶寶也可以適量吃一些的！

小米，亦稱粟米，通稱谷子。谷子去殼即為小米。每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，小米每100克含量達(dá)0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首小米能開腸胃、補(bǔ)虛損、益丹田，可用于氣血虧損、體質(zhì)虛弱、胃納欠佳者進(jìn)補(bǔ)，適于產(chǎn)婦乳少、產(chǎn)后虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香，可作早餐食用。因?yàn)樾∶椎鞍踪|(zhì)的氨基酸組成并不理想，賴氨酸過低而亮氨酸又過高，所以不論是產(chǎn)婦，還是老弱人群，都不能完全以小米為主食，應(yīng)注意搭配，以免缺乏其他營養(yǎng)小米不要洗的次數(shù)太多防止?fàn)I養(yǎng)流失易于其他雜糧配合一起熬制