古熾明 副主任醫(yī)師
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有健身習(xí)慣的男人看上去會(huì)精神很多,而且身材線條看上去也會(huì)很舒服。但是要想肌肉發(fā)達(dá),看上去強(qiáng)壯有力有一個(gè)步驟是不能缺的,那就是增肌。運(yùn)動(dòng)能使脂肪轉(zhuǎn)變成肌肉,但是要想增肌效果更佳明顯。飲食上的營(yíng)養(yǎng)的及時(shí)充足的補(bǔ)充是很關(guān)鍵的。
增肌所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有哪些?
增肌的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以來自兩個(gè)方面,一方面如果條件容許,找專門的健身場(chǎng)所專業(yè)的健身教練進(jìn)行一對(duì)一的增肌訓(xùn)練。一般的專業(yè)健身教練會(huì)給健身增肌的人員配置適合他的營(yíng)養(yǎng)品。如各種天然的蛋白粉、維生素等營(yíng)養(yǎng)素。這些專門的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是要通過各種工藝流程提煉出來的。雖然說能從飲食中攝取的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就沒必要去吃營(yíng)養(yǎng)品,但是營(yíng)養(yǎng)品也有它的優(yōu)勢(shì),就是針對(duì)性強(qiáng),見效快,所以消費(fèi)者可以根據(jù)自身的情況酌情選擇。
另一方面就是通過平時(shí)飲食來對(duì)所需營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行補(bǔ)充。這是大部分健身增肌人群的選擇。那么什么樣的食物對(duì)增肌有幫助呢?要想知道怎么增肌我們先得對(duì)肌肉的組織結(jié)構(gòu)有一定的了解。肌肉顧名思義,主要的組成成分就是蛋白質(zhì),人在進(jìn)行健身鍛煉后,會(huì)流失水分和一部分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),身體缺水養(yǎng)分,這時(shí)候你吃什么,身體吸收就會(huì)很快。所以運(yùn)動(dòng)后及時(shí)的給身體補(bǔ)充蛋白質(zhì),能促進(jìn)肌肉的生成,從而更容易達(dá)到增肌的效果。飲食中高蛋白食物主要來著各種肉類,蝦,各種魚,雞肉,豬肉,牛肉,羊肉,雞蛋,等,其中蝦和牛肉中含蛋白質(zhì)量更高,屬于更容易讓人體吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),所以建議多吃蝦和牛肉。
在給身體補(bǔ)充了足夠的蛋白質(zhì)的同時(shí)也要注意對(duì)碳水化合物的補(bǔ)充,因?yàn)樵趨⑴c能量轉(zhuǎn)化的過程中碳水化合物擔(dān)當(dāng)了很重要的角色,它要提供足夠的能量促使肌肉的生成。所以含有碳水化合物的食物也要多吃,如五谷雜糧,主食米飯,面食。不能因?yàn)橄朐黾《晃兜囊缘鞍踪|(zhì)食物代替主食。
增肌以健身為主,飲食為輔,健身和飲食搭配相輔相成才能取得最佳的增肌效果。因?yàn)榻∩砗笊眢w吸收最好,所以建議在每次健身運(yùn)動(dòng)完半小時(shí)左右要及時(shí)的補(bǔ)充一次蛋白質(zhì),做一盤白灼蝦是很好的選擇,操作簡(jiǎn)單,蝦所含優(yōu)質(zhì)蛋白最容易被人體吸收。平時(shí)可以多吃些肉類食物,特別是牛肉。早上可以吃1-2個(gè)雞蛋,雞蛋也是一種很好的補(bǔ)充蛋白質(zhì)的食物。
(責(zé)任編輯:巫思怡 )
文章關(guān)鍵詞: 增肌吃什么好 增肌食物 增肌營(yíng)養(yǎng)品
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