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吃肉也可以讓你減肥? 吃肉減肥法讓你瘦不停

2017-03-12 08:30:12      家庭醫(yī)生在線

減肥一定要節(jié)食?減肥一定要永別肉類?大錯(cuò)特錯(cuò)!吃肉也照樣可以瘦!吃肉減肥法,一種讓你只吃肉不長(zhǎng)肉的方法,營(yíng)養(yǎng)又健康,下面就趕緊和小編一起來(lái)看一下吧。

吃肉減肥法

吃肉飲食減肥法,在國(guó)際上常被稱做阿金飲食法,也叫低碳水化合物飲食法。阿金飲食法是在20世紀(jì)70年代,由—位美國(guó)醫(yī)師提出的理論。該理論的特征是:調(diào)整后的飲食中碳水化合物的含量相當(dāng)?shù)?,在開(kāi)始采用此飲食方法減肥的前—個(gè)階段,碳水化合物的攝入量每天不能超過(guò)20克,兩個(gè)星期后,身體進(jìn)入體重維持期,可將碳水化合物的攝入量增加到每天40克,意思就是說(shuō),只要吃肉就對(duì)了!

目前,英國(guó)有三百萬(wàn)人在以吃肉飲食法減肥。采用此方法減肥,能令肥胖者在比較快的時(shí)間內(nèi)減去體重,而且,因?yàn)橐匀鉃橹魇?,不僅不容易產(chǎn)生饑餓感,還能滿足口腹之欲,對(duì)于節(jié)食減肥者來(lái)說(shuō),似乎是—件再好不過(guò)的事情。

吃肉減肥法可取之處

1、它主張盡量少吃碳水化合物含量高的食物,如糖類食品、白面包、意大利通心粉,因?yàn)檫@些食物會(huì)讓人體血糖迅速升高,還能激發(fā)人的食欲,不知不覺(jué)中吃下更多的食物。比方說(shuō),你早上吃的是果醬加面包,那么在午餐之前,你不僅會(huì)餓得快,而且食欲會(huì)比平時(shí)旺盛。

2、它主張多吃動(dòng)物蛋白質(zhì)。這樣能很好地避免因?yàn)轲囸I引起的大量進(jìn)食,人體能分解脂肪和碳水化合物產(chǎn)生日?;顒?dòng)所需的熱量,而且通常的規(guī)律是先分解碳水化合物,所以,—旦截?cái)嗔颂妓衔锏臄z入,人體為獲得熱量會(huì)分解脂肪;另外,從肉、蛋、魚和黃油等食物中能攝取大量的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)則可以促進(jìn)身體的新陳代謝,因而可以加速身體燃燒更多的脂肪。

健康專家們?cè)诳隙ㄟ@些的同時(shí),更關(guān)注的是:這種減肥方法帶來(lái)的另外—個(gè)后果是,減肥者攝入的飽和脂肪過(guò)多,會(huì)影響身體健康,特別是對(duì)心臟健康十分不利,還可能引發(fā)—些癌癥。英國(guó)的—項(xiàng)科學(xué)研究還得出結(jié)論,使用吃肉減肥法減重,可能帶來(lái)的另—個(gè)副作用是——情緒低落。

什么能吃?

很多人的飲食結(jié)構(gòu)中,碳水化合物的攝入量是最多的,采用這種減肥方法后,身體會(huì)進(jìn)入酮癥狀態(tài),就是說(shuō)身體靠燃燒脂肪來(lái)獲取熱量,這時(shí)身體會(huì)產(chǎn)生一種酮體,人不容易感到餓,因此食量也會(huì)變小。但是值得關(guān)注的是酮體會(huì)給身體帶來(lái)一些不適的影響,像口氣有異味和便秘等。

因此,身體的供能動(dòng)力由碳水化合物轉(zhuǎn)為脂肪。本來(lái)脂肪囤積的部位-大腿、臀部、肚腩等地方的脂肪開(kāi)始給消耗掉,以達(dá)到減肥的目的。

相反的,如果飲食中碳水化合物含量高,那么碳水化合物中的糖分就會(huì)很快地進(jìn)入血液中,為了防止血糖濃度過(guò)高,體內(nèi)開(kāi)始分泌胰島素,胰島素會(huì)使多余的糖分進(jìn)入肝臟,轉(zhuǎn)化為肝糖,這很容易就達(dá)到飽和,于是胰島素就把剩下多余的糖分轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來(lái)。

根據(jù)阿金理論,如果身體一直處于胰島素過(guò)剩的狀態(tài)-來(lái)處置多余的糖分-那么身體對(duì)胰島素的反應(yīng)變得越來(lái)越遲鈍,最后導(dǎo)致新陳代謝紊亂,引發(fā)糖尿病。

早期的新陳代謝引發(fā)早期糖尿病。處于酮癥狀態(tài)的身體會(huì)及時(shí)的消耗過(guò)多的脂肪,然后又恢復(fù)正常的新陳代謝功能??赡苓@種飲食結(jié)構(gòu)會(huì)使身體內(nèi)的膽固醇含量升高,但這都是短時(shí)間內(nèi)的,很快又能恢復(fù)正常的。

對(duì)一般人來(lái)說(shuō),每天攝入的碳水化合物應(yīng)該不少于50克。斷掉碳水化合物的吸收后,有些減肥者需要補(bǔ)充維生素才能促進(jìn)酮體的生成。

“吃肉飲食法”的3日計(jì)劃

第一天:

早餐2個(gè)炒蛋,2片咸肉火腿,半個(gè)熟番茄,1片全麥面包;

午餐由番茄、萵苣、羊奶干酪、橄欖油混合的沙拉,1大片全麥餅;

晚餐:一塊烤豬排,一份菠菜,一份豆類食品,60克煮熟的米飯;

零食:2片全麥餅干,200毫升脫脂牛奶,或是一杯咖啡,或茶。

第二天:

早餐2個(gè)火腿蘑菇煎蛋,1片刷著薄薄一層黃油的全麥面包;

午餐1份對(duì)蝦沙拉,一大片全麥餅;

晚餐:烤雞肉,炒甘藍(lán),1份煮熟的豆類食品,60克煮熟的米飯,加了一湯匙奶油的無(wú)糖果子凍;

零食:2片全麥餅干,1根香蕉,200毫升脫脂牛奶,或是一杯咖啡,或茶。

第三天:

早餐2個(gè)荷包蛋,2片咸肉火腿,1片全麥面包;

午餐各種蔬菜混合的沙拉,1片烤牛肉,1大片全麥餅;

晚餐一條煎魚,炒椰菜,60克煮熟的米飯,加了一湯匙奶油的無(wú)糖果子凍;零食:2片全麥餅干,4湯匙果味甜醬,200毫升脫脂牛奶,或是一杯咖啡,或茶。

(責(zé)任編輯:陳健慧 )

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