骨質(zhì)疏松有哪些的危害

骨質(zhì)疏松這個(gè)疾病近幾年來(lái)就比較高發(fā)的，生活中有很多的人們?cè)诔惺苤琴|(zhì)疏松的困擾，只是人們并不知道這個(gè)疾病的嚴(yán)重性，也不了解關(guān)于這個(gè)疾病的一些危害是怎么樣的，下面就來(lái)為大家介紹一下關(guān)于骨質(zhì)疏松的危害是怎么樣的。

骨質(zhì)疏松的主要危害都是怎樣的？

（1）骨折發(fā)生率高。骨質(zhì)疏松癥最常見(jiàn)的并發(fā)癥是骨折，輕微外力即可導(dǎo)致骨折，如咳嗽可發(fā)生肋骨骨折。60歲以上老年人骨質(zhì)疏松并發(fā)骨折者高達(dá)12%。輕者可使活動(dòng)受限，重者須長(zhǎng)期臥床，給社會(huì)和家人造成很大負(fù)擔(dān)。

（2）老年人骨折可引發(fā)或加重心腦血管并發(fā)癥，導(dǎo)致肺感染和褥瘡等多種并發(fā)癥的發(fā)生，嚴(yán)重危害老年人的身體健康，甚至危及生命，死亡率可達(dá)10%～20%。

（3）骨質(zhì)疏松的危害性還在于它常常是默默無(wú)聲、悄悄的發(fā)生。多數(shù)人沒(méi)有明顯癥狀，而隨著年齡增加，骨鈣在不斷流失，一旦出現(xiàn)癥狀，骨鈣常常丟失達(dá)50%以上，短期治療難以奏效。

患有骨質(zhì)疏松吃什么好？

1、 充足的蛋白質(zhì)與維生素C供給。蛋白質(zhì)是組成骨基質(zhì)的原料，可增加鈣的吸收和儲(chǔ)存，對(duì)防止和延緩骨質(zhì)疏松有利。如牛奶中的乳白蛋白，骨頭里的骨白蛋白，核桃中的核白蛋白，蛋類的白蛋白，都含有彈性蛋白和膠原蛋白，維生素C對(duì)膠原合成有利，故老年人應(yīng)有充足的蛋白質(zhì)與維生素C。

2、補(bǔ)充鈣質(zhì)。膳食中應(yīng)給予充足的鈣，正常成年人每日達(dá)800毫克，老年人應(yīng)給予1000毫克。日常含鈣豐富的食品如牛奶、谷類、豆制品、黃、綠、紅色蔬菜，蝦皮等。

3、 注意烹調(diào)方法。烹調(diào)方法也相當(dāng)重要，一些蔬菜如菠菜、莧菜等，含有較多的草酸，影響鈣的吸收。如果將這些菜在沸水中焯一下，濾去水再烹調(diào)，可減少部分草酸。再則谷類中含植酸酶，可分解植酸鹽釋放出游離鈣和磷，增加利用率。植酸酶在55℃環(huán)境下活性較好高，為了增加植酸酶的活性，可以先將大米加適量的水浸泡后再洗，在面粉、玉米粉、豆粉中加發(fā)酵劑發(fā)酵并延長(zhǎng)發(fā)酵時(shí)間，均可使植酸水解，使游離鈣增加。