身材瘦小更受骨質(zhì)疏松青睞 骨質(zhì)疏松患者怎樣正確飲食

骨質(zhì)疏松癥是一種系統(tǒng)性骨病，多表現(xiàn)為骨量減少與骨微細(xì)結(jié)構(gòu)破壞，導(dǎo)致骨的脆性增加，骨質(zhì)疏松一旦產(chǎn)生，會造成體型改變，預(yù)防保健十分重要。那么，骨質(zhì)疏松癥的病因有哪些？最“青睞”哪些人呢？

骨質(zhì)疏松最青睞哪些人？

1、身材瘦小，體重過輕：骨架小的人，骨骼的總重量不高，可流失的骨質(zhì)也少。

2、喝牛奶少：調(diào)查顯示，與不喝牛奶的人相比，每天喝牛奶超過300毫升的人，腰椎骨密度要高6%左右，髖部骨密度高7%左右。

3、吸煙飲酒：研究發(fā)現(xiàn)，女煙民每吸煙10年，骨密度就會下降2.3%~3.3%。在絕經(jīng)女性中，因吸煙帶來的骨頭變脆風(fēng)險更大。酒精會弱化骨骼，它會過濾掉骨骼中的鈣、鎂和其他礦物質(zhì)。

4、怕曬太陽，不愛運動：不利于機(jī)體內(nèi)維生素D的合成和鈣的利用。

5、遺傳傾向：研究發(fā)現(xiàn)，骨密度的高低75%取決于遺傳，25%取決于其他因素。如果家里的人有骨折史、彎腰駝背、身高下降等問題，那么家族成員患骨質(zhì)疏松的風(fēng)險更高。

骨質(zhì)疏松患者怎樣正確飲食？

1、 桑葚牛骨湯 ：桑葚25克，牛骨250~500克。

制法： 將桑葚洗凈，加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置鍋中，水煮，開鍋后撇去浮沫，加姜、蔥再煮。見牛骨發(fā)白時，表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中，隨即撈出牛骨，加入已蒸制的桑葚，開鍋后再去浮沫，調(diào)味后即可飲用。

功效：桑葚補(bǔ)肝益腎；牛骨含有豐富鈣質(zhì)和膠原蛋白，能促進(jìn)骨骼生長。此湯能滋陰補(bǔ)血、益腎強(qiáng)筋，尤甚適用于骨質(zhì)疏松癥、更年期綜合征等。

2、黃豆豬骨湯 ： 鮮豬骨250克、黃豆100克。

制法： 黃豆提前用水泡6-8小時；將鮮豬骨洗凈，切斷，置水中燒開，去除血污；然后將豬骨放入砂鍋內(nèi)，加生姜20克、黃酒200克，食鹽適量，加水1000毫升，經(jīng)煮沸后，用文火煮至骨爛，放入黃豆繼續(xù)煮至豆?fàn)€，即可食用。每日1次，每次200毫升，每周1劑。

功效：鮮豬骨含天然鈣質(zhì)、骨膠原等，對骨骼生長有補(bǔ)充作用。黃豆含黃酮甙、鈣、鐵、磷等，有促進(jìn)骨骼生長和補(bǔ)充骨中所需的營養(yǎng)。此湯有較好的預(yù)防骨骼老化、骨質(zhì)疏松作用。