消瘦且增重困難可能由多種因素導(dǎo)致，如飲食結(jié)構(gòu)不合理、消化吸收問題、代謝異常、運動量過大、疾病影響等。 1.飲食結(jié)構(gòu)不合理：食物種類單一、蛋白質(zhì)攝入不足等都可能影響體重。建議增加富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，如雞肉、魚肉、蛋類、豆類等，同時保證碳水化合物和健康脂肪的攝入。 2.消化吸收問題：腸胃功能弱、腸道菌群失調(diào)等會影響營養(yǎng)吸收?？蛇m當(dāng)補充益生菌，如雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌等，必要時就醫(yī)檢查是否存在消化系統(tǒng)疾病。 3.代謝異常：甲狀腺功能亢進(jìn)等代謝疾病會使身體消耗過多能量。若有相關(guān)癥狀，如心慌、手抖等，應(yīng)及時檢查甲狀腺功能。 4.運動量過大：過度運動消耗大量熱量，導(dǎo)致體重難以增加。合理安排運動強度和時間，避免過度消耗。 5.疾病影響：某些慢性疾病如糖尿病、結(jié)核病等也可能導(dǎo)致消瘦。需積極治療原發(fā)疾病，改善身體狀況。 增重需要綜合考慮多方面因素，調(diào)整生活方式，必要時就醫(yī)排查潛在疾病。若長時間無法增重，建議前往正規(guī)醫(yī)院的營養(yǎng)科或消化內(nèi)科就診。

少吃多餐，但不要增加每餐的飯量。因為身材消瘦的人大多腸胃功能較弱，一餐吃得太多往往不能有效吸收，反而會增加腸胃負(fù)擔(dān)，引起消化不良?？梢园衙刻斓倪M(jìn)餐次數(shù)改為4~5餐。食物以易消化、高蛋白、高熱量為原則，用循序漸進(jìn)的方式逐步提高各種營養(yǎng)物質(zhì)的攝入，如雞肉、魚片、綠色蔬菜、海參、黃油、奶油等。吃你想吃的東西，以促進(jìn)提高食欲。另外請中醫(yī)進(jìn)行辨癥看是否存在脾虛，保持良好睡眠。保健品市場中的一些增肥類產(chǎn)品一般效果多不肯定，故應(yīng)慎重選擇。

首先要檢查有無造成消瘦的一些疾病,比如甲亢,糖尿病,消化不良等病.飲食上注意以下5點：1.均衡的飲食　可以使用奶油或其它食用油,果醬,糖類等高油脂,高糖類食物來增加熱量,雖然體重增加較為快速,但長期或過量食用,會破壞食欲,并可能帶來慢性疾病危及健康.采用均衡飲食及漸進(jìn)式的增加食量,避免強迫性的供給,破壞食欲.2.養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣　定時定量,少量多餐,細(xì)嚼慢咽.3.改變進(jìn)餐的程序　先吃濃度高,營養(yǎng)密度高的食物,再吃其它食物.4.選擇適度烹調(diào)的食物　選擇經(jīng)適度烹調(diào)的食物,如：蒸,燉,鹵,炒,煮..等,避免因油炸,煎,烤..等導(dǎo)致食物堅硬,不易消化.5.保持心情愉快,布置良好的進(jìn)餐環(huán)境,集中精神用餐.　緊張和焦慮不但影響食欲,腸胃道消化吸收功能也不好,代謝率提高相對地消耗較多的熱量.如果還是沒有辦法改善您頎長消瘦的身材時,建議您還是請專業(yè)的醫(yī)師幫您一起找出為什么肉肉長不出來的原因,用一個健康的方式長健康的肉肉喔!增肥可以考慮牛奶,杏仁,芝麻,腰果等食物,您可以將杏仁和芝麻粉加入牛奶來喝,腰果則可以當(dāng)作零食來吃,如此會有不錯的效果.◎增重不增肥　增肥與增重的意義并不一樣.“增肥”顧名思義是增加身體組織的脂肪比例,而“增重”除了脂肪的增加之外,應(yīng)還涵蓋肌肉組織的成長.我想您要問的應(yīng)該是“增重”而非“增肥”吧?!　人體的重量,大致上是來自于骨骼,肌肉,脂肪,水分以及其他內(nèi)臟器官,有意義的“增重”應(yīng)著重在肌肉,脂肪的比例增加.那么,我們要如何來進(jìn)行身體的改造工程呢?答案仍然是“飲食”與“運動”!飲食方面,高蛋白質(zhì),高熱量飲食,是增重的不二法門.濃縮的蛋白質(zhì)與高熱量食物,例如重乳酪蛋糕,小西點,小蛋糕等等,少量多餐,餐后適時補充幫助消化的木瓜酵素或綜合酵素,以增加食物的消化吸收利用率.◎蛋白質(zhì)的選擇　選擇優(yōu)良的蛋白質(zhì)來源,例如雞蛋,牛奶,肉類,家禽類等,應(yīng)占每日蛋白質(zhì)總量的一半以上.植物性蛋白質(zhì)則以分離萃取的黃豆蛋白粉末,效果會比較好,因為少了阻礙吸收的植物纖維.至于吃肉或喝牛奶那一種方法較好?講求效率的人,可以嘗試喝高蛋白奶粉（例如三多奶蛋白）,會比喝一般鮮奶,吃肉的蛋白質(zhì)攝取量來的高,吸收利用率也比較好.◎醣類的選擇　醣類的攝取也是重要的一環(huán),選擇淀粉質(zhì)較高的食物,例如白土司,饅頭,白飯,地瓜,芋頭,南瓜等.烹調(diào)時可以芶芡,羹湯,濃湯的型式,或在湯或果汁,牛奶中,加一些麥芽糊精（一般所謂的玉米水解淀粉,可直接加入食物中食用）,增加熱量的攝取.◎脂肪的選擇　油脂部分,可適量使用吸收利用率較佳的中鏈脂肪酸（MCT）,以增加濃縮熱量的攝取.純的中鏈脂肪酸（MCT）因不含“必須脂肪酸”,需搭配一般油脂使用.建議可選用已混合必須脂肪酸的中鏈脂肪酸產(chǎn)品（例如：三多高熱能）,避免必須脂肪酸的缺乏.一般建議中鏈脂肪酸占總油脂使用量,以不超過60﹪為原則.　欲增重者的運動,以“重量訓(xùn)練”為主要方式,而非減重者所強調(diào)的“有氧運動”.因為“有氧運動”是促進(jìn)能量消耗的,而“重量訓(xùn)練”則是用來增加肌肉比例的.借助啞鈴,杠鈴與訓(xùn)練器材的使用,配合大肌肉群的完全收縮與放松,可以達(dá)到肌肉的建造工程.　那什么叫大肌肉群呢?就是我們所謂的胸肌,腹肌,背肌,腿肌,二頭及三頭肌（手臂）.經(jīng)由重量訓(xùn)練與飲食補充,可使大肌肉群成長,相對的便會累積一些體重.鍛煉本身就有雙向調(diào)節(jié)作用,明顯瘦的人效果明顯；如果是胖的可起到減肥效果.即使是有氧運動,也不都是減肥的,同樣對過瘦的有增加體重的效果.我的一個校友就是用冬天半裸跑步胖起來的.　偏好西式口味的人：　　1.現(xiàn)榨柳橙汁一杯　　2.低脂牛奶一杯　　3.澆滿糖漿,果醬,奶油的煎餅一份.　喜歡中式口味的人：　　1.一碗皮蛋瘦肉粥或小米粥　　2.一杯豆?jié){或米漿.　　3.一顆水煮蛋　下列食物任選一份：葡萄干,核果,花生,香蕉.　偏好西式口味的人：　　1.蘋果一個　　2.低脂牛奶一杯　　3.三明治一個　　4.生菜沙拉一盒　　5.高纖餅干一份　喜歡中式口味的人：　　1.奇異果一個　　2.一杯優(yōu)酪乳　　3.一碗飯或一碗面　　4.水煮青菜一份　　5.高纖餅干一份　下列食物任選一份：奶昔一杯,高纖餅干幾片,鹵味小菜,或茶葉蛋一顆.最好與家人或愛人一起用餐.甜蜜的感覺,會讓肉更快長出來唷!　　1.現(xiàn)榨果汁一份　　2.冰淇淋或優(yōu)酪乳一份　　3.生菜沙拉或炒青菜一份　　4.一碗飯或一碗面　　5.一份瘦肉或魚肉　　6.飯后再吃點菠蘿,木瓜,或西紅柿.以上飲食僅供參考,能做到什么樣就做到什么樣.如果每餐都吃這些,那人生將少了很多樂趣了.

吃不胖有很多的原因，生理因素包括：疾病、腸胃功能、藥物、心理因素，如焦慮、緊張、憂郁等以及不良的飲食及生活習(xí)慣。建議你選擇經(jīng)適度烹調(diào)的食物，如：蒸、燉、鹵、炒、煮等，避免因油炸、煎、烤等導(dǎo)致食物堅硬，不易消化。注意增加食物品種，魚肉蛋奶蔬菜水果精心搭配，保證營養(yǎng)充足，養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣,注意飲食定時，定時定量，少量多餐

吃夜食絕對是好方法,晚上八九點吃點心等高熱量的食物,多吃點開胃的,比如山楂制品.一是如果多吃不胖的話,說明吸收能力有限,要多喝酸奶,而不是純牛奶,酸奶可以提高腸胃吸收能力.二是均衡飲食,不要挑食,多吃些湯湯水水的食物如排骨湯等等.三是少吃多餐,細(xì)嚼慢咽,嚼的越碎,食物中的營養(yǎng)越容易被腸胃吸收.四是保證高質(zhì)量的睡眠,人在深度睡眠時生長激素大量分泌.