海底椰是一種具有一定藥用價值的食材。其食用方法多樣，作用也較為豐富，如清熱潤肺、滋陰潤燥、止咳化痰、美容養(yǎng)顏、提高免疫力等。 1.清熱潤肺：能緩解肺熱引起的咳嗽、咳痰等癥狀。 2.滋陰潤燥：對于體內(nèi)陰虛燥熱導(dǎo)致的口干舌燥、咽喉腫痛有改善作用。 3.止咳化痰：幫助減輕咳嗽，使痰液更易咳出。 4.美容養(yǎng)顏：富含多種營養(yǎng)成分，可滋養(yǎng)肌膚，保持皮膚彈性。 5.提高免疫力：所含的營養(yǎng)物質(zhì)有助于增強(qiáng)身體的抵抗力。 總之，合理食用海底椰對身體有一定益處，但要注意適量。食用時可將其與其他食材搭配煮湯，如與雪梨、冰糖一起煮，口感清甜，營養(yǎng)豐富。

海椰子又名海底椰，是塞舌爾普拉蘭島及庫瑞島的一種特有棕櫚。其雄花似男子生殖器，果實(shí)似女子的骨盆，是世界最大的堅(jiān)果。海底椰樹高25-34米。葉扇形，長7-10米、闊4.5米，葉柄4米，“雌雄異株。雄花呈絮狀，有1米長。果實(shí)成熟時直徑有40-50厘米，重15-30公斤，內(nèi)有植物界（Plantae）最大的種子，果實(shí)要6至7年才成熟。

海椰子堅(jiān)果內(nèi)的果汁稠濃至膠狀，味道香醇，可食亦可釀酒，果肉熬湯服用，可治療久咳不止，并有止血的功效。海椰子的椰殼經(jīng)雕刻鑲嵌，可作裝飾品。海椰子果肉細(xì)白，美味可口，還能治療中風(fēng)、精神煩躁等癥。對于網(wǎng)傳海椰子有催情作用，尚無科學(xué)證實(shí)。