喝湯易引起痛風(fēng)發(fā)作，得了痛風(fēng)還能喝湯嗎？喝湯時(shí)牢記這3點(diǎn)

痛風(fēng)患者經(jīng)常會(huì)因?yàn)轱嬍扯鴮?dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作，常見(jiàn)的也就是動(dòng)物內(nèi)臟以及海鮮等嘌呤含量較高的食物。但有的痛風(fēng)患者已經(jīng)小心翼翼的調(diào)整飲食，依然還是經(jīng)常導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作，這有可能就是在生活中忽略掉的一些問(wèn)題，最常見(jiàn)的也就是喝湯導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作的情況。

為什么喝湯會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作？

一般來(lái)說(shuō)生活中只要控制好嘌呤的攝入，就能夠有效的控制尿酸，這樣不容易引發(fā)痛風(fēng)。但是肉湯對(duì)于痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō)，與高嘌呤食物沒(méi)有什么區(qū)別，因?yàn)槿鉁跓醭鰜?lái)以后，里面含有大量的嘌呤，這樣就容易導(dǎo)致尿酸升高，引起痛風(fēng)發(fā)作。嘌呤是容易溶于水的成分，所以在煮肉湯的時(shí)候，有大量的嘌呤存在于湯中，對(duì)于高尿酸的患者來(lái)說(shuō)，喝肉湯比吃肉更容易引發(fā)痛風(fēng)。

痛風(fēng)患者應(yīng)該怎么喝湯？

1、喝肉湯要適量

痛風(fēng)患者如果想要喝肉湯，一定要控制好量，否則湯中的大量嘌呤就會(huì)使患者反復(fù)發(fā)作疾病。如果長(zhǎng)期沒(méi)有喝肉湯的話，可以偶爾喝一次，但是不能連續(xù)喝，在熬制肉湯的時(shí)候也要注意不能熬太久，熬太久的話，就會(huì)使湯中的嘌呤物質(zhì)越來(lái)越多?？梢园褱镜饺榘咨臅r(shí)候，就立即停止撇去湯中的浮油，就能夠有效的減少嘌呤物質(zhì)。因?yàn)闇锏母∮痛蠖嗍侵荆绻ヅ胫?，那么這些脂肪將會(huì)分解，也就有大量的嘌呤物質(zhì)進(jìn)入湯中。

2、熬湯少放調(diào)味料

高尿酸患者喝湯的時(shí)候一定要注意，不能放太多的調(diào)味料，因?yàn)楦鞣N調(diào)味料對(duì)于尿酸也是有一定影響的，如果口味過(guò)重的話，還有可能影響到身體的代謝功能。這主要是因?yàn)楦鞣N調(diào)味料中其實(shí)是存在不同成分的，就比如常見(jiàn)的雞精或者濃湯寶等調(diào)味料，都容易使湯里的嘌呤成分明顯增加，這樣就不利于患者控制疾病。除此之外喝湯的時(shí)候要少放一些鹽，因?yàn)樘帑}分?jǐn)z入會(huì)使患者的血壓升高，不利于尿酸代謝。

3、盡量選擇蔬菜湯

很多人喝肉湯，也就是為了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，調(diào)理身體，但是蔬菜湯同樣也能夠起到這樣的作用，所以痛風(fēng)患者為了避免疾病發(fā)作，就可以多選擇蔬菜湯來(lái)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。一般可以直接煮一些蔬菜作為甜湯，如果患者覺(jué)得營(yíng)養(yǎng)不夠，可以適量的加一些肉，但是加的肉一定不能多，盡量選擇脂肪含量少，并且有蛋白質(zhì)的肉類，可以選擇魚肉或者是雞胸肉等。但即便是蔬菜煮的湯，也要保證適量，不能喝太多，有的蔬菜中同樣也含有嘌呤物質(zhì)。

痛風(fēng)患者在生活中一定要注意少喝湯，因?yàn)楹葴髮?duì)于身體的影響過(guò)大，有的時(shí)候想要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)卻傷害到身體，非常得不償失。除了注意飲食之外，還可以在生活中適量的進(jìn)行運(yùn)動(dòng)減肥，這樣才能夠保證身體健康，同時(shí)也可以促進(jìn)尿酸排泄，避免痛風(fēng)發(fā)作。