古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
大家對于生姜應(yīng)該都是非常熟悉的,生姜在平時(shí)不僅被用作調(diào)味品,同時(shí)還能預(yù)防感冒,雖然有很大一部分人不喜歡姜的味道,但是卻總能在菜肴里發(fā)現(xiàn)姜的身影,其實(shí),夏天吃生姜的好處還是很多的。
那么,夏天吃生姜有哪些好處呢?
1、保護(hù)肝膽
肝臟是人體最主要的排毒器官,一旦肝臟出現(xiàn)問題,人體的排毒體制就會(huì)受到威脅,多余的物質(zhì)聚集在肝臟處,很容易形成結(jié)石,而生姜水就能很好的預(yù)防這種情況,因?yàn)樯泻幸环N叫做姜酚的物質(zhì),它可以抑制粘蛋白合成,進(jìn)而預(yù)防結(jié)石的形成。
2、保護(hù)心血管健康
與其他有益于心血管健康的食物不同,生姜水反而是會(huì)刺激心臟跳動(dòng),加速血液的流動(dòng),這種刺激是非常有益的,能夠起到疏通經(jīng)絡(luò)的作用,可以保持心臟健康和活力。除此之外,生姜水還能阻止身體吸收膽固醇,這對心臟也是有益的。
3、延緩衰老
生姜水之所以能夠延緩衰老,是因?yàn)樗薪彼?,也就是我們不小心吃到姜的時(shí)候的那種辣味來源,這種物質(zhì)是可以被人體吸收掉的,它能夠促進(jìn)人體產(chǎn)生過氧化物,從而起到延緩衰老的作用。
4、增加食欲
同樣是姜辣素,它可以刺激我們的舌頭,有些人在生活中就是無辣不歡的,這就表示辣能夠幫助增加食欲,因?yàn)榻彼貢?huì)刺激腸胃分泌消化液,當(dāng)食物被很快消化掉時(shí),人體的食欲自然就會(huì)增加。
5、健胃養(yǎng)胃
現(xiàn)在很多人因?yàn)轱嬍巢灰?guī)律,都把腸胃搞壞了,此時(shí)不妨多喝一些生姜水,它具有養(yǎng)胃護(hù)胃的作用,因?yàn)樯泻械慕?,能夠促進(jìn)胃蛋白酶的分泌,這種酶會(huì)附著在胃黏膜表面,起到保護(hù)腸胃的作用。
6、抗菌
大家應(yīng)該都知道,生姜能夠消炎抗菌,這都得益于其中的抗菌物質(zhì),在受傷時(shí),可以多喝一些生姜水,既能抗菌,又能提高身體免疫力。
溫馨提示
雖然生姜水的好處有很多,但大家一定要適量飲用,千萬不要每天都喝很多生姜水,這樣反而會(huì)增加人體患癌的風(fēng)險(xiǎn),因?yàn)樯械哪承┪镔|(zhì)可以致癌,少量攝入無關(guān)緊要,一旦過量攝入,就會(huì)致癌。
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