古熾明 副主任醫(yī)師
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茼蒿是在日常生活中很常見的一種蔬菜,它通常是在冬季才會(huì)生長(zhǎng)出來(lái),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很豐富的,而且味道非常的好,價(jià)格也還算親民,茼蒿在古代的時(shí)候還是非常的珍貴得,它是一道宮廷菜肴,并不是每一個(gè)人都可以享受到的,這足可以說(shuō)明茼蒿的價(jià)值了,它是非常的鮮嫩美味的,而且對(duì)人體也是有很多的好處的,我們先來(lái)看一下它有一些什么益處吧。
茼蒿的益處
1、促進(jìn)消化,提高食欲
茼蒿在食用的時(shí)候會(huì)感覺到它有淡淡的香味,這種香味是可以提高食欲的,光聞到這種味道就會(huì)很想吃這種食物,而且茼蒿里面的成分還可以促進(jìn)人體的消化,讓腸胃蠕動(dòng)的更加的快,因?yàn)樗写罅康纳攀忱w維以及維生素,可以起到潤(rùn)腸通便的作用,預(yù)防便秘的發(fā)生,而且它還可以幫助清理肺部。
2、安心養(yǎng)神
茼蒿還具有養(yǎng)心安神,因?yàn)檐磔锉旧硎呛芟愕模@個(gè)香味會(huì)讓人感覺到很安心,如果在一段時(shí)間里面火氣很大,心神不寧的話,就可以多吃茼蒿,可以很好的平復(fù)自己的心情,讓情緒逐漸的穩(wěn)定下來(lái)。
3、降血壓
茼蒿是可以很好的降血壓的,對(duì)三高的患者是很好的。茼蒿里面有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)等物質(zhì),對(duì)大腦的發(fā)育是非常的好的,小孩子可以多食用茼蒿,不僅可以提高食欲還可以促進(jìn)大腦的發(fā)育,更好的進(jìn)行思考,老年人吃茼蒿可以降血糖降血壓,起到延年益壽的作用。
雖然說(shuō)茼蒿的好處是有很多的,但是還是有一些人是不可以吃茼蒿的,這些人就比較可憐了,無(wú)法享受到這種美味的食物,下面就來(lái)看一下哪些人是不可以吃茼蒿的吧。
這兩類人不宜吃茼蒿
腹瀉的人不可以吃茼蒿,因?yàn)檐磔锸抢虻模绻攒磔锍缘亩嗟脑?,腹瀉的情況會(huì)更加的嚴(yán)重,所以腹瀉患者暫時(shí)是不能夠吃茼蒿的,要等病好了以后才能食用。
腎虛的人不能吃茼蒿,茼蒿對(duì)腎虛的人也是不是很友好的,因?yàn)樗锩娴挠行┏煞质菍?duì)腎不健康的人有影響的,最好不要吃茼蒿。除此之外,基本上大部分的人都是可以放心食用茼蒿的,不用擔(dān)心什么的。
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