古熾明 副主任醫(yī)師
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準(zhǔn)備材料
紫背天葵:適量 紫背天葵:適量
杏鮑菇(或其它蘑菇):適量 杏鮑菇(或其它蘑菇):適量
大棗:適量 大棗:適量
姜:適量 姜:適量
油:適量 油:適量
鹽:少許 鹽:少許
制作步驟
1、紫背天葵摘洗干凈,切成段;杏鮑菇切成粗絲;姜切成細(xì)絲;
2、紫背天葵摘洗干凈,切成段;杏鮑菇切成粗絲;姜切成細(xì)絲;
3、大棗洗凈,煮30分鐘,備用;
4、大棗洗凈,煮30分鐘,備用;
5、熱鍋涼油,先放姜絲熗鍋,再依次放入杏鮑菇和紫背天葵翻炒片刻;
6、熱鍋涼油,先放姜絲熗鍋,再依次放入杏鮑菇和紫背天葵翻炒片刻;
7、加入煮好的棗和煮棗的水,再添加一些開水,水量要沒過所有的原料,燒開后再煮10分鐘,加鹽,攪勻即可起鍋。
8、加入煮好的棗和煮棗的水,再添加一些開水,水量要沒過所有的原料,燒開后再煮10分鐘,加鹽,攪勻即可起鍋。
(責(zé)任編輯:徐茜茜 )
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