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    砂鍋白菜凍豆腐 點(diǎn)評(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：勇

    保健調(diào)理 清熱解毒 補(bǔ)養(yǎng) 補(bǔ)腎 補(bǔ)氣

    功效與作用：白菜：除煩、利水、清熱解毒五花肉：補(bǔ)腎、滋陰、益氣姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

    簡介及特色：

    砂鍋白菜凍豆腐 食材功效
    砂鍋白菜凍豆腐 食材用料
    主料

    白菜：300克

    凍豆腐：200克

    五花肉：100克
    輔料

    蔥：1棵

    姜：2片

    大料粉：少許

    精鹽：少許

    雞粉：少許
    砂鍋白菜凍豆腐做法分解
    • 01
      準(zhǔn)備一個(gè)白菜心
    • 02
      凍豆腐
    • 03
      白菜用手掰塊
    • 04
      凍豆腐化開輕輕擠出水
    • 05
      五花肉切大片
    • 06
      把凍豆腐放砂鍋底部
    • 07
      白菜塊放凍豆腐上面
    • 08
      肉片放白菜上
    • 09
      加蔥姜，花椒大料。
    • 010
      加一大碗排骨湯
    • 011
      大火燒開，小火慢燉30分鐘。
    • 012
      30分鐘后，加鹽，雞粉即可。
    小貼士

    湯燒開后，要小火慢燉，中間不用翻炒，白菜和凍豆腐都不會(huì)吸湯，不會(huì)糊鍋的。