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    食療偏方

    雙皮奶 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：哈哈

    保健調(diào)理 增進食欲 增強免疫力 補養(yǎng) 健脾養(yǎng)胃

    功效與作用：

    簡介及特色：

    雙皮奶 食材功效
    雙皮奶 食材用料
    主料

    全脂牛奶粉：230克
    輔料

    白糖：30克
    雙皮奶做法分解
    • 01
      牛奶倒入鍋中中火煮，不要煮沸。
    • 02
      倒入幾個容器里。
    • 03
      晾涼后，你會發(fā)現(xiàn)表面有一層厚奶皮，用叉子在邊緣扎破。
    • 04
      緩慢的倒回另一個大器皿。底部留少許牛奶，讓奶皮慢慢往反方向順著奶液流回底部。
    • 05
      底部就會留了一層奶皮。
    • 06
      準(zhǔn)備兩個蛋清。
    • 07
      加入糖，順時針快速打散。
    • 08
      然后過篩和奶液混合。
    • 09
      然后過篩和奶液混合。
    • 010
      緩慢的倒回帶奶皮的容器里，包上保鮮膜，中火燉10分鐘，關(guān)火燜5分鐘即可。
    • 011
      撕開保鮮膜后，切橙子擺盤。
    小貼士

    牛奶一定選擇全脂牛奶，有幾個人煮熱牛奶后就放到幾個容器里。注意火候。