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    胡蘿卜蔥油餅 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：勇

    保健調理 祛痰 潤肺止咳 補養(yǎng) 健脾養(yǎng)胃

    功效與作用：胡蘿卜：養(yǎng)肝明目、健脾、化痰止咳

    簡介及特色：

    胡蘿卜蔥油餅 食材功效
    胡蘿卜蔥油餅 食材用料
    主料

    胡蘿卜：少許
    輔料

    細香蔥：少許

    食用油：適量

    精鹽：適量
    胡蘿卜蔥油餅做法分解
    • 01
      將香蔥切成小圈，將胡蘿卜切成絲，用小碗裝好。
    • 02
      往小碗里放入油,十三香,鹽。
    • 03
      將調味料拌均勻后將其腌制十來分鐘。
    • 04
      餃子皮平鋪在切菜板上，放上腌制好的蔥和胡蘿卜。
    • 05
      然后把鋪好菜的餃子皮用另外一張餃子皮蓋上
    • 06
      同樣這第二張餃子皮上也放上蔥和胡蘿卜，用同樣的方法放上去第三張，第四張餃子皮。
    • 07
      放到第五張時就不用再放蔥和胡蘿卜了，直接鋪在上面，用搟面杖搟將其搟薄就可以了。
    • 08
      搟好的蔥油餅。
    • 09
      開火，將平底鍋燒熱，鍋里稍微多放一些油，油熱后放入搟好的蔥油餅。將其煎至兩面金黃。
    小貼士

    將蔥和胡蘿卜腌制一會兒，胡蘿卜變軟，搟的時候不容易破皮。蔥油餅放入鍋中，油一定要熱，動作要快，要不然蔥油餅容易糊。