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西葫蘆雞蛋餅 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
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- by：勇
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功效與作用：雞蛋：潤(rùn)燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目西葫蘆：除煩、潤(rùn)肺止咳、利水
簡(jiǎn)介及特色：
雞蛋
面粉
精鹽
西葫蘆雞蛋餅做法分解
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01
準(zhǔn)備好材料半個(gè)西葫蘆，兩個(gè)雞蛋
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02
面粉和生粉都一同倒入一個(gè)容器里，攪拌均勻
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03
西葫蘆切成細(xì)絲，加入鹽腌制2分鐘
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04
把雞蛋打入面粉里，用筷子攪拌均勻無(wú)顆粒的面糊
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05
再然后倒入西葫蘆絲攪拌均勻…
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06
平底鍋倒入適量油，將面糊攤在鍋里，用筷子撥動(dòng)西葫蘆絲，
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07
小火慢煎，一面煎好后，再煎另外一面…
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08
把餅餅切成自己想要的形狀，吃起來(lái)更方便，味道真特別清新，喜歡的朋友可以試試哦
小貼士
這個(gè)餅做法沒有太多要求，材料也可增加減，土豆絲，胡蘿卜絲都可以放，如果是不粘鍋，做起來(lái)更容易，但也要小火慢煎，因?yàn)橹辽俦ＷC西葫蘆絲熟了才好…
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