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    紅燒兔肉 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：哈哈

    保健調(diào)理 清熱去火 降血糖 滋陰壯陽

    功效與作用：紅蘿卜：活血化瘀香菜：健胃、透疹、增強免疫力白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

    簡介及特色：

    紅燒兔肉做法分解
    • 01
      紅蘿卜切片，蔥香菜切段，蒜切碎 配菜用的
    • 02
      剛殺的新鮮兔肉，直接開水充干凈就可以了，涼水洗兔肉，越洗越少，會把兔血洗完的！
    • 03
      灶火生火，鍋里燒水放兔肉 ，加姜絲，八角，干辣椒，香葉，花椒，白芷片，少放點鹽入味（可根據(jù)自己口味添加大料）。中火煮兩個小時 ，撈出淋干水分！
    • 04
      開火鍋里放油，涼油加入白沙糖！
    • 05
      白糖開始融化，到入煮好的兔肉，加紅燒醬油，加少許香醋，鹽，十三香調(diào)味！
    • 06
      加入煮兔肉的湯汁，蓋上鍋蓋中火煮10分鐘。
    • 07
      湯汁煮的剩少許，加紅蘿卜片 ，菠菜幫，翻炒均勻，關火撒上香菜、蒜沫可以裝盤了！
    小貼士

    1.紅燒兔肉加尖椒配菜味道會更棒！
    2.紅燒兔肉可油燒熱放豆瓣醬，不用再加鹽的！