疾病診療
健康生活
  • 養(yǎng)生
  • 營(yíng)養(yǎng)
  • 兩性
  • 精神心理
  • 中醫(yī)
  • 育兒
  • 減肥
  • 女人
  • 美容
  • 整形
  • 健康新聞
  • 健康課堂
    • 家醫(yī)互動(dòng)
  • 即問即答
  • 健康WHY
  • 專家答疑
  • 整形圈
  • 醫(yī)生圈
  • 病友圈
    • 數(shù)據(jù)中心
  • 疾病庫
  • 醫(yī)生庫
  • 醫(yī)院庫
  • 藥品庫
  • 整形庫
  • 器械庫

    • 新聞 視頻 養(yǎng)生 育兒 營(yíng)養(yǎng) 中醫(yī) 女人 減肥 整形 兩性 婦科 男科 腫瘤 眼科 影像 肝病 骨科 糖尿病 心血管 論壇 即問即答

    健康食譜查詢

    找藥品 找好醫(yī)院 找好醫(yī)生 找醫(yī)療器械 找保健品 檢查手術(shù) 找母嬰產(chǎn)品

    食材大全

    食譜分類

    食療偏方

    木耳炒雞蛋 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：勇

    保健調(diào)理 增強(qiáng)免疫力 祛痰 明目 潤(rùn)肺止咳

    功效與作用：雞蛋：潤(rùn)燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表料酒：活血化瘀

    簡(jiǎn)介及特色：

    木耳炒雞蛋 食材功效
    木耳炒雞蛋 食材用料
    主料

    木耳：200克

    雞蛋：3個(gè)
    輔料

    姜：兩片

    蔥：適量

    料酒：適量

    精鹽：適量

    生抽：適量

    雞精：適量

    黃瓜：適量
    木耳炒雞蛋做法分解
    • 01
      木耳泡發(fā)洗凈撕成小片，黃瓜和胡蘿卜切菱形塊，蔥和姜切絲，蒜切末，雞蛋滴少許料酒打散。
    • 02
      鍋內(nèi)放適量油燒熱，把雞蛋炒出裝盤備用。
    • 03
      鍋中放油燒熱后，放入木耳和胡蘿卜翻炒，倒入適量生抽和料酒快速炒勻。
    • 04
      接著放入黃瓜和姜絲炒勻。
    • 05
      把之前炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋中和木耳翻炒均勻，再撒入蔥花和蒜末，放入適量鹽和雞精翻炒均勻。
    小貼士

    木耳提前一天泡發(fā)，炒雞蛋時(shí)放點(diǎn)料酒去腥，出鍋前放點(diǎn)蔥花蒜末提味兒。