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    食療偏方

    南瓜芝麻餅 點(diǎn)評(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：勇

    保健調(diào)理 清熱解毒 增強(qiáng)記憶力 防暑 明目

    功效與作用：南瓜：解毒、消腫、富含胡蘿卜素雞蛋：潤燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目芝麻：明目、祛風(fēng)、補(bǔ)血

    簡介及特色：

    南瓜芝麻餅 食材功效
    南瓜芝麻餅 食材用料
    主料

    南瓜：400克

    雞蛋：一個
    輔料

    芝麻：10克

    面粉：100克

    牛奶：50ml

    精鹽：一湯匙

    白糖：一湯匙

    食用油：少許
    南瓜芝麻餅做法分解
    • 01
      南瓜洗凈去瓤，切成條
    • 02
      將南瓜用保鮮膜放入微波爐微波三分鐘，壓成泥狀
    • 03
      將面粉、雞蛋、牛奶、鹽、白糖加入南瓜泥，和成面團(tuán)
    • 04
      鍋內(nèi)放油均勻抹在鍋底，中火燒熱，然后轉(zhuǎn)小火將南瓜面粉捏團(tuán)放入鍋內(nèi)，用手壓成餅
    • 05
      在餅的表層撒上芝麻
    • 06
      將餅兩面煎熟，即可出鍋
    小貼士

    裹保鮮膜不但使南瓜受熱均勻，熟的快，還能保住南瓜的水分；煎南瓜餅只需在鍋底抹油，不許放太多油！