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    苦瓜釀紫薯 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：哈哈

    保健調(diào)理 清熱解毒 清熱去火 潤(rùn)腸通便

    功效與作用：苦瓜：明目、暖肝、清熱白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

    簡(jiǎn)介及特色：

    苦瓜釀紫薯 食材功效
    苦瓜釀紫薯 食材用料
    主料

    苦瓜：1個(gè)

    紫薯：4個(gè)
    輔料

    白糖：適量

    精鹽：適量
    苦瓜釀紫薯做法分解
    • 01
      紫薯去皮洗凈，切成薄片蒸熟后趁熱搗成泥狀，稍微攤涼一下加入適量白糖。
    • 02
      苦瓜洗凈去掉兩頭，橫著切成4cm的小圈。
    • 03
      將苦瓜去瓤。
    • 04
      鍋中水燒開后加入適量鹽，放入苦瓜焯水一分鐘。
    • 05
      苦瓜焯好撈出，過一下涼水瀝干。
    • 06
      用小勺舀出紫薯泥將苦瓜圈填滿，壓實(shí)。
    • 07
      按照上面做法全部填滿
    • 08
      擺入盤中。
    小貼士

    水開后加一勺鹽再下苦瓜圈焯水，可使顏色保持脆綠。苦瓜圏放冰箱冷藏一下會(huì)更好吃