胡蘿卜為傘形科,一年生或二年生的根菜。原產(chǎn)地中海沿岸,我國(guó)栽培甚為普遍,以山東、河南、浙江、云南等省種植最多,品質(zhì)亦佳,秋冬季節(jié)上市。胡蘿卜供食用的部分是肥嫩的肉質(zhì)直根。胡蘿卜的品種很多,按色澤可分為紅、黃、白、紫等數(shù)種,我國(guó)栽培最多的是紅、黃兩種。按形狀可分為圓錐形和圓柱形。胡蘿卜肉質(zhì)細(xì)密,質(zhì)地脆....--詳細(xì)介紹
紅蘿卜的功效: 保健調(diào)理| 明目|
熱量:38.00大卡1.增強(qiáng)抵抗力胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高,間接消滅癌細(xì)胞。2.降糖降脂降低血脂,促進(jìn)腎上腺素的合成,還有降壓,強(qiáng)心作用,是....詳細(xì)»