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川菜菜譜 川味餃子

2011-10-11 08:14:01      家庭醫(yī)生在線

　　食譜原料：豬肉餡、口蘑、木耳、黃花、粉條、海米

川菜菜譜 川味餃子

　　工藝做法：煮

　　菜譜屬地：川

　　制作方法：

　　1、將洗凈的口蘑、木耳、黃花、海米、粉條切成細丁，放入盆中，加入肉餡姜末、甜面醬、香油、花椒面、鹽、雞精拌勻成包子餡。

　　2、把面團搓成長條，分成劑子按扁搟成皮，包上餡包成餃子放到開水煮熟即可食用。

　　健康提示：

　　帶餡食品營養(yǎng)均衡 餡類食品中既有糧食，也有肉類和蔬菜，營養(yǎng)素比較全面。

（責任編輯：徐茜茜 ）

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