鹽吃太多了會有哪些危害？如何合理的吃鹽？

雖然每個人都離不開鹽，能保持身體精力，但是高鹽飲食的話會升高血壓，對腎臟帶來嚴(yán)重的損傷，必須嚴(yán)格限制鹽的攝入，尤其是警惕生活中的隱形鹽。

鹽吃太多了有哪些危害？

1、引起身體水腫

攝入鈉的數(shù)量決定了水分滯留情況，血液循環(huán)不良的女性會出現(xiàn)輕度水腫，尤其是月經(jīng)來臨前一個星期水腫會變得很明顯。另外激素水平也會引起大量的水分滯留，再加上高鹽飲食會加劇臉腫頭痛以及腹脹的問題。長時間高鹽飲食會促進(jìn)組織水腫，此類人群必須要控制鹽的攝入，飲食以清淡為主。

2、對皮膚以及嗓子帶來損傷

高鹽飲食的話會增加咽喉黏液，引起喉嚨發(fā)炎或者咳嗽，除了控制鹽攝入外也要警惕生活中的隱形鹽比如薯片和炒過的堅果。另外吃鹽太多的話，因為滲透壓作用會減少身體組織水分，排除身體里面的水分也會增加，不能鎖住皮膚中的水分而導(dǎo)致皮膚干燥，滋生黃褐斑。

如何合理的吃鹽？

1、控制鈉的攝入

食鹽就是氯化鈉，是電解質(zhì)必不可少的主要成分，維持了酸堿度以及水分處于平衡狀態(tài)。但攝入太多食鹽會增加腎臟負(fù)擔(dān)，引起高血壓。對于成年人每天只需要2200毫克的鈉，也就是說每天攝入三克食鹽就能夠滿足身體對鈉的需求。

2、需要警惕隱形鹽

很多年輕人喜歡吃各種零食或者甜點飲料，其實甜點在制作的過程中也會放入鹽來調(diào)味，就拿蜜餞來說在制作前先使用鹽腌制，里面有大量的隱形鹽，薯片以及餅干也是如此。醬油是我們生活中必不可少的調(diào)料味里面含有大量的維生素以及氨基酸，在100克醬油里面就含有大約15克食鹽，在烹調(diào)的時候盡量要減少調(diào)料味的攝入。另外每次購買食物時一定要仔細(xì)看一看營養(yǎng)成分表和配料表，尤其是看看有沒有氯化鈉，營養(yǎng)成分表里面有沒有鈉和鉀。

溫馨提示

從小培養(yǎng)少鹽的飲食習(xí)慣，在烹調(diào)食物時可以選擇醋來改善口味，減少在外吃飯的次數(shù)。每天的吃鹽量不能超過6克，若是高鹽飲食的話會對腎臟以及胃部帶來嚴(yán)重的損傷，同時加快鈣質(zhì)流失，容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松、胃癌以及腎功能衰竭等。