古熾明 副主任醫(yī)師
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平時我們在餐桌上看到的蔬菜里面,很多蔬菜不僅營養(yǎng)豐富,而且在疾病防治方面也能發(fā)揮非常重要的作用。對于昂貴的藥品很多人都負(fù)擔(dān)不起,但是平時多吃蔬菜預(yù)防疾病基本上每個人都可以負(fù)擔(dān)得起,所以平時可以多吃一些蔬菜來防治疾病。
花椰菜真的可以清肺?
花椰菜是一種我們平時吃得比較多的蔬菜,它的價格是每個人都可以接受的,一年四季都不是很貴。而且這種蔬菜有清熱潤肺的功能,保護體內(nèi)所有組織和細(xì)胞免受厭氧自由基的損傷,因此花椰菜在疾病預(yù)防和保健中的作用是非常理想的。
可以預(yù)防疾病的蔬菜都是什么?
1、芫荽可以治脾虛
很多人不喜歡芫荽,殊不知錯過了芫荽,就相當(dāng)于錯過了小人參。芫荽這是一種開胃品,而且對脾虛胃虛也能起到治療作用。因為芫荽有暖胃,有助于消化,減少胃痛的作用。所以如果平時經(jīng)常出現(xiàn)消化不良的情況,要多吃芫荽。
2、大蒜可以抗病毒
大蒜是一種具有抗病毒作用的食物,它還能提高人體的免疫力。當(dāng)感到不舒服,鼻子悶熱的時候,這可能是感冒的癥狀,所以為了避免病毒侵入我們的身體,可以在這個時候吃一些大蒜來消滅身體里面的細(xì)菌。
3、菊花可以利尿消水腫
菊花中胡蘿卜素含量豐富,保護視力的效果也很好。在制作菊花時,人們最好用一些雞肉肉和雞蛋煮菊花,因為它能大大提高菊花中的維生素A含量。此外,菊花中鉀、鈉等成分也非常豐富,利尿效果也很好。
4、洋蔥殺菌防感冒效果好
洋蔥中的鈣、鋅、鐵元素較多,它能起到殺菌和預(yù)防感冒的作用,還能保護人體免受自由基的傷害,平時我們可以多吃洋蔥。
5、芹菜泄秋火效果好
在秋天天氣干燥的日子里,人們很容易出現(xiàn)上火的情況,鑒于這種情況我們可以吃些芹菜來緩解秋燥。因為芹菜有清熱、除濕、利尿的作用,如果和枸杞一起煮成湯,那么這種湯的營養(yǎng)就會大大增加,還可以達(dá)到預(yù)期的清火效果。
所有這些蔬菜都可以定期食用,這樣我們就可以擁有一個健康的身體來努力生活。但是要提醒朋友們,在烹飪蔬菜時不要放太多的鹽,一般飲食要以清淡為主,否則對健康的影響非常大。
(責(zé)任編輯:麥瓊璇 )
文章關(guān)鍵詞: 預(yù)防疾病的蔬菜 清肺 花椰菜
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