天天吃粗糧對(duì)身體好嗎 怎樣吃粗糧減肥？

現(xiàn)在的人越來(lái)越推崇健康減肥，飲食也開(kāi)始戒掉粳米該吃雜糧，有的人甚至一周7天每天都在吃，這樣對(duì)身體真的好嗎？

天天吃粗糧對(duì)身體好嗎

隨著人們生活水平的不斷提高，經(jīng)常攝入過(guò)精、過(guò)細(xì)、過(guò)油膩的食物，導(dǎo)致了“富貴病”的平民化。而對(duì)于精細(xì)食物產(chǎn)生畏懼的老百姓，開(kāi)始把健康飲食的希望寄托在粗糧上。但過(guò)多地食用粗糧對(duì)健康也是不利的。

粗糧吃得過(guò)多，影響消化，因?yàn)榇旨Z里面含有較多的纖維素成分，過(guò)多食用粗糧會(huì)導(dǎo)致上腹脹，影響食欲，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致腸道阻塞、脫水等癥狀。

粗糧食用過(guò)多，會(huì)明顯延緩胃排空，引起胃反酸，各年齡段的人都可能發(fā)生反酸的癥狀。過(guò)多的粗糧進(jìn)入到胃里面，可能導(dǎo)致食物積存。當(dāng)胃里有食物積存的時(shí)候，這些食物就會(huì)裹著胃里的胃酸，反到食管里，造成反酸，對(duì)食管黏膜產(chǎn)生損害。

怎樣吃粗糧減肥

1、要選對(duì)時(shí)間

粗糧中膳食纖維比較豐富，雖可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，但是也不宜消化，如果單獨(dú)食用粗糧最佳食用時(shí)間是中午，因?yàn)橄挛?到三點(diǎn)是小腸經(jīng)起作用的時(shí)間，胃消化好，腸胃吸收比較快，而且可以補(bǔ)充一日所需的能量，避免晚上攝入更多食物。

2、吃粗糧時(shí)宜多喝水

粗糧中的纖維素需要有充足的水分后盾，因?yàn)槠浔容^難以消化，一般多吃1倍纖維素就要多喝1倍水，才能保證腸道的正常工作。吃50克粗糧要吃100毫升的水，喝水吃粗糧才能保證膳食纖維不傷害腸胃，而且沒(méi)有吃慣粗糧的人不宜一次吃太多，以免引起腸胃不適，應(yīng)該循序漸進(jìn)的食用。

減肥吃什么粗糧好

1、燕麥

經(jīng)常的吃一些燕麥。燕麥中含有的可溶性纖維是白米的10倍以上，可溶性纖維的攝入可使人體吸收食物養(yǎng)分的時(shí)間變長(zhǎng)，然后達(dá)到或維持飽腹感；還可加速腸道蠕動(dòng)和新陳代謝，降低膽固醇，長(zhǎng)期堅(jiān)持，益于身體健康的還具備瘦身功效。

2、玉米

玉米是粗糧，常吃有助于減肥。玉米中含有較多的粗纖維，要比精米、精面高4～10倍。而且，它還含有大量的鎂，可加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng)，促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄。玉米上述的成分與功能，都是對(duì)減肥非常有利的，甚至連玉米成熟時(shí)的花穗玉米須都有利尿作用，也對(duì)減肥非常有利。