古熾明 副主任醫(yī)師
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不少人體驗(yàn)過當(dāng)饑餓難耐的時(shí)候吃了一根紅薯后胃酸分泌過多造成的灼燒感,那么為什么空腹吃紅薯會(huì)難受呢?還有什么東西也不能在空腹的時(shí)候吃呢?
空腹時(shí)為什么不能吃紅薯
空腹時(shí)最好不要吃紅薯,因?yàn)榧t薯含有的粗纖維和碳水化合物較高,能迅速提供熱量,緩解饑餓,但紅薯中含有單寧和膠質(zhì),會(huì)刺激胃壁分泌更多胃酸,引起燒心等不適感,尤其平時(shí)胃腸不好的人饑餓時(shí)不要選擇紅薯。
空腹不能吃什么
1、柿子
柿子的飽腹感較差,不能立即充饑和進(jìn)食,相反,由于胃液分泌較多饑餓,柿子中含有較多的酸、鞣酸,易形成不溶性凝膠塊,不利于消化,易形成結(jié)石。
2,冷飲
選擇冷飲如冰淇淋、冷飲等,不僅不能緩解饑餓感,還能刺激胃腸攣縮。
3、香蕉
含有大量糖,在一定程度上可以緩解饑餓。但是香蕉中含有較多的鎂,吃香蕉時(shí)空腹會(huì)突然增加體內(nèi)的鎂,破壞人體血液中鈣、鎂的平衡,對心血管有一定的危害,不利于身體健康。
4、牛奶和豆奶
兩者都含有大量的蛋白質(zhì),能起到快速補(bǔ)充能量的作用,但空腹蛋白質(zhì)不能吸收,容易脹氣。正確的飲用方法一定要搭配零食、面團(tuán)等含面粉的食物,有效促進(jìn)蛋白質(zhì)的吸收。
5、糖果
餓得快暈的時(shí)候吃顆糖果或是巧克力可以補(bǔ)充熱量,但如果在空腹時(shí)大量吃糖,人體短時(shí)間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值,使血液中的血糖驟然升高,這對糖尿病患者或有糖尿病隱患的人士固然危險(xiǎn),即便是普通人也有可能因此導(dǎo)致眼疾。
肚子餓了吃什么最好
1、銀耳、蓮子
銀耳、蓮子等傳統(tǒng)健康飲食不含糖和脂肪,晚上吃也不用害怕發(fā)胖。但是添加糖后會(huì)進(jìn)入身體導(dǎo)致身體脂肪。
2、蜂蜜
在溫暖的牛奶或香草茶中加入少量蜂蜜,蜂蜜中的葡萄糖會(huì)刺激你的大腦停止產(chǎn)生進(jìn)食,這是最近發(fā)現(xiàn)的與保持清醒有關(guān)的神經(jīng)遞質(zhì)。
(責(zé)任編輯:鄭夢雪 )
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