花生的營養(yǎng)價值

2017-11-08 10:58:50

花生的營養(yǎng)價值

1、花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強(qiáng)記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚；

2、花生中的維生素K有止血作用；花生紅衣的止血作用比花生更是高出50倍，對多種血性疾病都有良好的止血功效；

3、花生中的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用，用助于防治動脈硬化、高血壓和冠心?。?/p>

4、花生中含有一種生物活性物質(zhì)白藜蘆醇可以防治腫瘤類疾病，同時也是降低血小板聚集，預(yù)防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學(xué)預(yù)防劑；

5、花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時，會像海綿一樣吸收液體和其他物質(zhì)，然后膨脹成膠帶體隨糞便排出體外，從而降低有害物質(zhì)在體內(nèi)的積存和所產(chǎn)生的毒性作用，減少腸癌發(fā)生的機(jī)會。

（責(zé)任編輯：楊綺琴）

馮小燕主任醫(yī)師

陽江市中醫(yī)醫(yī)院內(nèi)一科（心血管內(nèi)科）

擅長：治療高血壓、冠心病、心絞痛、心肌梗塞、心衰、心律失常、中風(fēng)、頭暈、頭痛、糖尿病、各種老年病治療和急危...詳細(xì)>>

廣東省中醫(yī)院專家在線解答網(wǎng)友疑惑

擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]

花生的營養(yǎng)價值!