古熾明 副主任醫(yī)師
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桂圓其實(shí)就是龍眼的干貨,而同時(shí)桂圓的味道和龍眼也是不一樣的,但是只要我們仔細(xì)吃,在依稀間也是可以吃出相同的味道出來的。我們生活中吃到的機(jī)會(huì)是非常多的,很多女人在身體不舒服的時(shí)候,經(jīng)常會(huì)買桂圓回來吃。但是,小孩可以吃桂圓嗎?下面就來仔細(xì)說說這個(gè)問題。
小孩要慎吃桂圓,因?yàn)楣饒A性溫,易生內(nèi)熱,小兒不宜多食。
桂圓肉也叫元肉,元肉性溫味甘,益心脾,補(bǔ)氣血;具有良好有滋養(yǎng)補(bǔ)益,補(bǔ)氣血、益智寧心、安神定志的功效,可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。據(jù)藥理研究證實(shí),龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營(yíng)養(yǎng)素。其中含有較多的是蛋白質(zhì)、脂肪和多種礦物質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)人體都是十分必需的,特別對(duì)于勞心之人,耗傷心脾氣血,更為有效。
元肉的糖分含量很高,且含有能被人體直接吸收的萄萄糖,體弱貧血,年老體衰,久病體虛,經(jīng)常吃些元肉很有補(bǔ)益;婦女產(chǎn)后,元肉也是重要的調(diào)補(bǔ)食品。元肉含豐富蛋白質(zhì),含鐵量也較高,可在提高熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),又能促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血。實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn),元肉除對(duì)全身有補(bǔ)益作用外,對(duì)腦細(xì)胞特別有益,能增強(qiáng)記憶,消除疲勞。元肉能降脂護(hù)心,延緩衰老。元肉可降血脂,增加冠狀動(dòng)脈血流量。對(duì)與衰老過程有密切關(guān)系的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強(qiáng)的抑制作用。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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