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魚(yú)泥青菜番茄粥

2017-11-07 14:04:31      

食譜原料

熟魚(yú)肉，青菜心，番茄，米粥，適量高湯，熬熟植物油

制作方法

1、 河魚(yú)蒸熟，魚(yú)肉去刺壓成泥；

2、 青菜心洗凈后在開(kāi)水中汆熟，用刀剁碎備用；

3、 番茄開(kāi)水燙后去皮去籽，用刀剁碎，將番茄先加入備好的高湯內(nèi)煮爛熟；

4、 再加入米粥，魚(yú)泥、菜心泥用小火燉開(kāi)，加入熬熟的植物油和少量鹽即成。

（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）

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