古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
黃豆芽和綠豆芽哪個(gè)熱量高
根據(jù)比較顯示,綠豆芽的熱量相對較低一些。
黃豆芽的熱量
別名:大豆芽、清水豆芽
熱量:44 大卡(100克)
分類:蔬菜類
評(píng)價(jià):水分含量很高的一種蔬菜,蛋白質(zhì)、碳水化合物等含量約是綠豆芽的兩倍,含較多纖維,推薦在減肥期間食用。
綠豆芽的熱量
綠豆芽:18 大卡(100克)
綠豆芽的低熱量在蔬菜中可是佼佼者。而且綠豆芽還有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。綠豆芽是寒涼性質(zhì)的食物,經(jīng)常食用綠豆芽可清熱解毒,利尿除濕,解酒毒熱毒。有肥胖問題的人以及喜歡抽煙喝酒的人,如果常吃綠豆芽,就可以起到清腸胃、解熱毒、潔牙齒的作用,同時(shí)可防止脂肪在皮下形成。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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黃豆芽和綠豆芽都是餐桌上的常見蔬菜,那么黃豆芽營養(yǎng)高還是綠豆芽營養(yǎng)高呢?黃豆芽是黃豆發(fā)的,綠豆芽是綠豆發(fā)的,黃豆芽的牙瓣大于綠豆芽的牙瓣……詳細(xì)>>
黃豆芽中的鈣、蛋白質(zhì)、鉀、維生素E的含量比綠豆芽的高,黃豆芽更適合老人、小孩、孕婦補(bǔ)充鈣質(zhì)。詳細(xì)>>
黃豆芽和綠豆芽都是寒涼的食物,因此吃的時(shí)候?yàn)榱酥泻退鼈兊暮宰詈梅劈c(diǎn)姜絲,而且綠豆芽的寒性比黃豆芽要重,因此脾胃虛寒的人要盡量少吃。詳細(xì)>>
營養(yǎng)上,根據(jù)《中國食物成分表》中的相關(guān)數(shù)據(jù),黃豆芽的蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、鉀、鎂等營養(yǎng)素的含量要高于綠豆芽,而維生素B1要低于綠豆芽,因……詳細(xì)>>
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