雞精可以代替味精嗎

不過要知道的是，雞精中含有一定的鹽分，在用它烹飪食物時(shí)，盡可能少的放鹽或者是不放鹽。并且，無論是使用雞精還是使用味精，都不宜高溫烹飪，容……詳細(xì)>>

我們都知道，味精和雞精是常見的一種調(diào)味料。很多人都覺得這兩種物質(zhì)可能會使我們致癌，因此在生活中，會拒絕使用任何含有味精和雞精的食物。味精……詳細(xì)>>

油葵苗也就是葵花籽苗，跟其他苗菜一樣，它也是一種清爽可口的清新小菜，做菜做湯放一點(diǎn)，能當(dāng)天然調(diào)味品。除了口感好，油葵苗還富含不飽和脂肪酸……詳細(xì)>>

孕婦在孕初期都會胃口不太好，所以有味精還可以提升一下食物的鮮味，吃起來還好吃一點(diǎn)。那么既然味精是這么不好，不能吃味精，要用什么替代味精？……詳細(xì)>>

面對超市貨架上同樣具有增鮮作用的味精和雞精，經(jīng)常讓主婦們頭疼，兩者作為烹飪的一種調(diào)料哪個(gè)更好一些？一般來說，植物性食品選擇雞精風(fēng)味更自然……詳細(xì)>>