古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
漿果桂皮鮮湯
藍梅、西梅、烏飯樹的果實……這些紫黑漿果都可稱為“視力的果實”。打字、看書、上網(wǎng)或游泳以后,做一個甜酸的鮮湯。
原料:紫黑漿果150克,紅糖2大匙,白酒50毫升,水150毫升,桂皮1塊,檸檬(切薄片)2~3片,玉米淀粉1/2大匙,水1/2大匙,酸乳酪適量,桂圓粉少許。
做法:
1、將紫黑漿果、紅糖、白酒、水、桂皮、檸檬全部倒入鍋中,用中火將紫黑漿果煮至變軟。
2、將1/2大匙的玉米淀粉溶于水,攪拌使之變稠,然后加入到煮紫黑漿果的鍋中。
3、稍煮片刻后,將其盛入容器中,放上酸乳酪,并撒上桂圓粉。
適宜癥狀:用眼過度、眼睛疲勞干澀。
紅薯芝麻濃湯
聽起來是不是就覺得親切和美味呢?紅薯和黑芝麻均含有豐富的纖維和維生素,能夠改善便秘,并減緩褐斑及雀斑的形成。
原料:紅薯2個、洋蔥(切薄片)1/4個,高湯400毫升,牛奶100毫升,黃油1/2大匙,鹽、胡椒各少許,黑芝麻適量。
做法:
1、把紅薯剝皮,切成3厘米的長條放入水中。
2、將黃油放入鍋中溫熱,將洋蔥用中火炒軟,加入紅薯,炒至半透明。
3、將炒好的紅薯與洋蔥倒入湯鍋中用中火煮,等紅薯一變軟,取出一小部分作裝飾用,將剩下的放入容器中搗碎,加入牛奶、鹽和胡椒。
4、倒入器皿中,放上裝飾用的紅薯和黑芝麻。
適宜癥狀:便秘和長有色斑。
什錦蔬菜七彩湯
既要減肥又想吃到美味,就試試這款營養(yǎng)鮮湯吧!真的令人垂涎欲滴,讓你的肚子和精神都能得到極大的滿足。
原料:香菇3~4個,平口蘑菇5~6片,洋蔥2個,蘆筍1根,柿子椒(紅、黃)各1個,高湯600毫升,月桂樹葉1枚,鹽、味精各少許,橄欖油、醋各少許,綠菜葉(切碎)少許。
做法:
1、將蘑菇及蔬菜切塊。
2、用中火將蘑菇烤香,放入少量鹽和胡椒。洋蔥和蘆筍用中火炒熟。
3、用橄欖油將鍋溫熱,倒入高湯,再放進蘑菇和月桂樹葉微火煮。
4、煮10分鐘左右加入柿子椒,用鹽、胡椒調味。盛入器皿中,撒上綠菜葉及醋。
適宜癥狀:肥胖。
胡蘿卜核桃濃湯
胡蘿卜富含的胡蘿卜素、維生素、礦物營養(yǎng)素等對于皮膚粗糙有很好的療效。核桃的油脂會令肌膚由內(nèi)而外變得光滑。
原料:胡蘿卜(大的)1個,核桃(去殼)50克,高湯200毫升,香菜1棵,牛奶100毫升,黃油10克,鹽、胡椒各少許,奶油適量。核桃、香菜可用作裝飾。
做法:
1、胡蘿卜切成小的滾刀塊。核桃切成小塊兒。
2、將黃油放入鍋中溫熱,再把胡蘿卜塊兒用中火炒至變軟。
3、等胡蘿卜塊兒變爛后放入容器中搗碎,加入高湯和核桃塊兒用中火煮。
4、最后加入牛奶,用鹽、胡椒調味,沸騰前將火關滅,盛到容器中,倒上生奶油。
適宜癥狀:皮膚粗糙、起皺紋。
(責任編輯:楊綺琴 )
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