春季養(yǎng)顏美容養(yǎng)生湯

春季多風(fēng)，氣溫變化無常，臉部總是感覺干干的，用再多的化妝品也只有一時的效果，就為大家推薦幾款養(yǎng)顏美容的湯品，讓你從里到外都是美美的。

花旗參煲烏雞

材料：花旗參、大棗、烏雞、枸杞。

做法：

用清水泡枸杞、大棗和花旗參片，烏雞切塊用水抄下備用

在鍋中放入8碗清水

在鍋中水四周冒泡時，放入姜片

水開后，放入抄好的雞塊

倒入泡好的枸杞唾花旗參片

轉(zhuǎn)小火燜制：1個半小時，放入適量鹽，和大棗，關(guān)火，OK

1、花旗參：性寒，味甘微苦，入肺、脾經(jīng)，具有補氣養(yǎng)陰、瀉火除煩、養(yǎng)胃生津之功能，適用于氣陰虛而有火之癥，多用于肺熱燥咳、氣層懶言、四肢倦怠、煩躁易怒、熱病后傷陰津液虧損等。

2、紅棗具有補虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養(yǎng)品。

花生燜豬尾

材料：花生、豬腳

做法：

1、花生先泡幾小時瀝干水。油鍋燒熱下幾個拍扁的蒜頭爆香。

2、放豬尾炒一會。下酒/適量糖/醬油。兩粒八角。適量的水。加花生煮開轉(zhuǎn)入高壓鍋上氣后轉(zhuǎn)中火十五分鐘即可。豬腳也一樣做法。沒有高壓鍋就用鍋慢慢煮吧。

枸杞葉雞肝湯

調(diào)味料：

生抽：1湯匙料酒：1湯匙鹽：適量

做法：

1、洗凈枸杞菜，摘下葉子，菜梗留用；

2、雞肝洗凈切片，用清水浸泡30分鐘，濾干水分，用1湯匙生抽、1湯匙料酒和適量鹽拌勻腌好；

3、將清水倒入寬口瓦煲煮沸，放姜片和枸杞梗，煮20分鐘，出味后撈起枸杞梗丟棄；

4、在湯里放入枸杞葉和雞肝，滾5分鐘，下鹽調(diào)味即可食用。

功效：養(yǎng)肝明目，清涼散熱，補血益精。

蓮子百合紅豆沙

原料：紅豆500G、白蓮子30G、百合10G 、陳皮適量、冰糖約500G。

做法：

1、先洗干凈紅豆、蓮子、百合，清水泡浸兩小時；

2、煮開水，把紅豆還有陳皮、蓮子、百合放入鍋中；

3、煮開后用中慢火煲兩小時，最后才用大火煲大概半小時；

4、煲至紅豆起沙和還有適量水份，就可以加糖調(diào)味，甜度根據(jù)各人所愛。

雪耳雞蛋竹笙湯

雪耳：15克

竹笙：10克

雞蛋：2個

蔥：1條

姜：2片

水：4碗

2~3人份做法：

1、雪耳用水泡軟，去蒂和蒂部周圍的黃色部分，撕成塊狀；

2、竹笙用水沖洗；煮沸小半鍋水，下姜片和蔥段，將竹笙放入汆燙2~3分鐘，去除竹笙異味；撈起竹笙切段；

3、將雞蛋磕破倒入碗里，調(diào)成蛋液；

4、將竹笙、雪耳放入寬口瓦煲，倒入4碗清水，煮沸后轉(zhuǎn)中小火將雪耳煲至軟爛，淋入蛋液，待熟，下鹽調(diào)味即可品嘗。

功效：滋陰潤肺，潤膚養(yǎng)顏，消脂減肥。