古熾明 副主任醫(yī)師
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紫菜蛋湯的宜忌人群
1、紫菜蛋湯的不宜人群
紫菜性寒,故平時(shí)脾胃虛寒,腹痛便溏之人忌食;身體虛弱的人,食用時(shí)最好加些肉類來(lái)減低寒性。每次不能食用太多,以免引起腹脹、腹痛。
紫菜對(duì)于人體容易出現(xiàn)的一些甲狀腺疾病會(huì)有很好的預(yù)防作用,但是當(dāng)身體比較虛弱,尤其是胃腸道出現(xiàn)有不適的時(shí)候,比如經(jīng)常感覺(jué)不消化,拉肚子等等的時(shí)候,適不適合吃紫菜的,很可能會(huì)使得病人的腹瀉程度加重,甚至是出現(xiàn)肚子痛等。
2、紫菜蛋湯的適宜人群
紫菜蛋湯一般人都適用,紫菜的碘含量非常豐富,幾乎是糧食和蔬菜的100倍。此外,紫菜含的鐵和維生素B12也很豐富,它們都是造血所必需的營(yíng)養(yǎng)素。特別適合缺碘缺鐵元素的人食用。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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