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紫菜炒肉怎么做?

2017-10-31 10:04:03      

紫菜是大部分人都可以放心多吃的蔬菜,吃紫菜可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,這兩種營養(yǎng)物質(zhì)是人體生命活動必不可少的,除此之外,紫菜還能補(bǔ)充谷氨酸、甘氨酸等多種氨基酸,所以下面介紹紫菜炒肉這道美食的做法。

一、紫菜炒肉的做法

食材明細(xì):紫菜適量,臘肉適量,鹽適量,雞精適量。

制作步驟

1、紫菜洗凈掐成段;

2、肉切成絲,最好是臘肉,爸好像切的是香腸;

3、鍋中放油;

4、將肉絲放入鍋中煸炒;

5、煸至半透明;

6、倒入紫菜;

7、不斷翻炒;

8、炒至菜變軟;

9、加適量開水;

10、加少量的糖繼續(xù)炒,一定要放糖;

11、加適量鹽;

12、繼續(xù)翻炒至入味,也就那么一兩分鐘吧;

13、加少許雞精;

14、翻炒均勻即可出鍋。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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