家庭醫(yī)生在線首頁 > 營養(yǎng)飲食 > 營養(yǎng)指導(dǎo) > 食材檔案 > 正文

芋頭炒肉怎么做？

2017-10-31 10:04:03      

人們已經(jīng)習(xí)慣把各種各樣的蔬菜和肉絲炒來吃，今天推薦的美食是芋頭炒肉，芋頭又叫芋艿，是一種營養(yǎng)非常豐富的食物，比如含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、b族維生素以及鈣磷鐵等微量元素，所以對健康很有好處，下面是芋頭炒肉的詳細方法。

芋頭炒肉的做法

原材料

豬肉80克、芋頭50克、蘆筍2支、玉米粒1匙、紅蘿卜丁1匙。

調(diào)味料

蒜頭1粒、醬油半匙、高湯適量。

做法

1、豬肉切小塊，芋頭去皮后切小丁，分別放入油鍋炸至表面微金黃，取出瀝干油分；

2、蘆筍削除纖維，切小段備用；

3、起油鍋，將蒜頭爆香，放入豬肉、芋頭拌炒片刻，加入醬油和高湯續(xù)煮至湯汁變稠，再放入蘆筍、紅蘿卜丁、玉米粒拌炒至熟軟即可。

（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）

相關(guān)推薦

文章關(guān)鍵詞：

紫菜炒肉怎么做？

紫菜是大部分人都可以放心多吃的蔬菜，吃紫菜可以補充豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，這兩種營養(yǎng)物質(zhì)是人體生命活動必不可少的，除此之外，紫菜還能補充谷……詳細>>

萵筍炒肉怎么做

豬肉200克、萵筍500克、大蒜30克、生姜50克、青辣椒100克、蔥100克、胡蘿卜100克、水淀粉、料酒、鹽等適量。詳細>>

茼蒿炒肉怎么做？

茼蒿是近些年超市蔬菜攤位的新寵，吃的人不少，人們之所以偏愛它，是因為茼蒿這種蔬菜能調(diào)胃健脾，尤其是有降三高功效，可防治冠心病、高血壓病?！?a href="http://m.newwyomingnarrative.com/yinshi/a/201710/2388380.html" target="_blank">詳細>>

芋頭咸稀飯怎么做

蔥頭炒香后加入蝦米，肉丁，芋頭，炒香，加適量鹽，加入適量的水，用高壓鍋大火燒開后轉(zhuǎn)最小火煮15分鐘。詳細>>

豆瓣醬炒肉怎么做

豆瓣醬是一種喜歡辛辣食物的人都買的，而這個豆瓣醬很多都是來自于四川，也有湖南，貴州等地的豆瓣，在選擇豆瓣的時候大家不要選擇價格貴的，要選……詳細>>

相關(guān)健康數(shù)據(jù)

  • 卞華偉

  • 潘永

  • 趙泳誼

  • 史琳娜

專家答疑少精癥患者一定會不育嗎？

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]