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滋補湯飲有哪些 首推玉米冬菇排骨湯

2017-10-26 15:11:19      

玉米冬菇排骨湯

材料:玉米2個、冬菇(干)6個、排骨500克、姜2片、水8碗。

做法:

1、玉米去衣洗凈,切成幾段;

2、冬菇用冷水浸泡至軟,撈出輕輕搓洗菇傘,可去蒂也可不去蒂;

3、排骨洗凈斬件,汆水撈起;

4、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分鐘,轉小火煲一個小時,下鹽調味即可食用。

蟲草花燉乳鴿

材料:蟲草花、鴿子、鹽、水。

做法:

1、將乳鴿洗凈,放入煮鍋中,焯燙一下。

2、重新洗凈,和蟲草花一起放入煮鍋中。

3、蓋鍋蓋,大火煮滾。

4、整鍋倒入電燉鍋中,蓋內外蓋,通電,快燉,隔水燉3小時,即可斷電,盛入碗中,上桌后就可美美享用啦。

(責任編輯:楊綺琴 )

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