古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
豬腰核桃湯是一個(gè)非常好喝的湯藥,不僅有一些營養(yǎng)的功效,而且有藥用價(jià)值,尤其是男性,多喝一些豬腰核桃湯,對人的身體是很好的,能夠起到補(bǔ)腎益氣的作用,是一道很好的藥膳,但是很多人都不會做,其實(shí)做法也是非常簡單的,今天就給大家來介紹一下怎么做。
豬腰:豬腰子具有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用于治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等癥。核桃仁:補(bǔ)腎,溫肺,潤腸。用于腰膝酸軟,陽痿遺精,虛寒喘嗽,大便秘結(jié)。材料:豬腰2個(gè),杜仲15克,核桃肉30克,豬瘦肉100克,蜜棗1粒,姜2片。
做法:
1、豬腰一定要去除腰臊味,首先將從中間剖開,用刀小心去除白筋,然后切花刀或直接切片也行,加適量白酒拌勻泡一下,也有方法是用鹽水浸泡,清洗后“飛水”,也就是焯水,再清洗干凈瀝干。
2、豬瘦肉切小塊,與杜仲、核桃肉清洗一下,同豬腰、姜片、蜜棗一起放入燉盅內(nèi)加適量水,慢火燉3個(gè)小時(shí)。將杜仲挑去,加鹽調(diào)味即可食用。
此湯可補(bǔ)腎助陽,強(qiáng)腰益氣。凡腎氣不足而致的腰痛乏力、畏寒肢涼、小便頻數(shù)、視物不清、陽萎遺精等癥可服食。此湯雖平補(bǔ)之湯,有實(shí)火者少飲。注意的是:核桃不能與野雞肉一起食用,肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不易食之。血脂偏高者、高膽固醇者忌食。
雖然豬腰杜仲核桃湯,做法沒有那么困難,而且有很多的營養(yǎng)價(jià)值,但是要注意的是,像這種能夠大補(bǔ)的湯水,還是不要喝的太多,否則身體虛不受補(bǔ),尤其是身體非常虛弱的人,男性朋友除了要多喝這種湯,平時(shí)適當(dāng)?shù)腻憻捯彩呛芎玫摹?/p>
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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