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西芹熗腐竹的熱量

2017-09-26 14:09:06      

芹菜：每杯16千卡。芹菜是最著名的“負(fù)卡路里”食物?！斑@是因?yàn)槌缘羟鄄撕?，身體需要消耗更多能量來(lái)消化它，這被稱為食物產(chǎn)熱現(xiàn)象”。所以芹菜吃再多都不用擔(dān)心長(zhǎng)胖。

腐竹是中國(guó)人很喜愛(ài)的一種傳統(tǒng)食品，具有濃郁的豆香味。但腐竹的熱量和其他豆制品比起來(lái)有些高，每100克的熱量為457千卡（豆腐82千卡、豆腐干140千卡、油豆腐244千卡）。枝竹由腐竹再次油炸制成，熱量就更高了，達(dá)到每100克472千卡，超過(guò)了同等重量豬肉的熱量。因此，需要控制體重的人最好別經(jīng)常吃腐竹，或在吃腐竹的時(shí)候適當(dāng)減少主食的攝入。

由此可見(jiàn)，芹菜和腐竹搭配既為人們解饞，同時(shí)也達(dá)到熱量均衡，但也要適量。

（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）

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